ダダのミシン屋日記『ジャノメミシン米沢店です』

ジャノメミシン米沢店の店長のブログです。
https://janome-yonezawa.jimdo.com

完璧?

2007年05月30日 17時59分35秒 | 日記
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中学生の頃

紙飛行機が流行ってました。

私も暇と紙が有れば折って飛ばした。


その内、普通の紙飛行機じゃ飽きちゃって、オリジナルの紙飛行機を折り始めた。


本物の飛行機みたいに、主翼と水平尾翼と垂直尾翼が有るのを作りたい!!!



それから日々研究。

ま、暇有れば折ってただけですけどね。


そして、ついに完成したのが上の写真。

かっこいいでしょ・・・




ただ問題は・・・




この飛行機・・・






あまり良くは飛ばないんです。(|||_|||)
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限りなく透明なスープ

2007年05月30日 01時29分08秒 | せしお食堂ラーメン館
すげー透明なスープです。



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美味しい店に行くのも良いのですが、新規開拓も楽しいこの頃。



地元のラーメン情報頼りに食べに行くのも中々楽しいです。



この黒川屋さん。
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きっと昔から有って、多分私も子供の頃何度か行ったことが有る店なんだろうと思うんだけど、物心付いてからは初来店。


店の前はちょくちょく通ってるのに、店があること自体気が付いてなかった。


上の情報見て行って見たけど、店の前まで行っても、「え?こんなとこに有ったっけ?」って感じでした。



店内もレトロな感じで、普通の家の玄関先にテーブル置いたような店。


4人掛けのテーブルが3席しかない。





「ラーメン一つ。」




って、注文したら店内に座ってたじいちゃんが「ハイ!」って立ち上がって、ビックリした。




お客さんかと思ったら店主だったのね。



出てきたラーメンがまた小さいどんぶりで・・・




ってか、これは昔はこのサイズのどんぶりが当たり前だったんだよね。


最近のどんぶりが、みんな大きめに成っちゃった。


レンゲも、中華には付いてない。


これも、何故か常識。



スープの透明感は感動物です。


塩でもこんなに透明なスープは中々無い。


透明なのに凄く美味しいスープです。



どんぶりも小さかったので、久々にスープ飲み干しちゃいました。


だって、スープ半分残しは継続中ですが、他所の店の半分くらいしかスープ無いんだもの。



スッキリサッパリの、美味しいラーメンだったけど、麺がなー・・・



少し茹で過ぎ。



もう少し早く上げてくれると、最高に美味いんだけどなー・・・


先日食べたラーメンも麺茹で過ぎだった。



店主が高齢だと、麺茹で過ぎる傾向が有るかな?



この茹で加減が、昔は当たり前だったのかも知れないけどね。


コメント (4)
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