納豆の日

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今日、7月10日は納豆の日だそうです。

さっき、ちらっとクックパッド見たらば納豆料理の特集やってましたな。


何年かに一回、気の迷いで（笑）納豆オムレツとか納豆の天ぷらとか作ってみたりしちゃいますが、加熱した納豆はどうも私はあんまり美味いと思いません。


やっぱり納豆はグルグルと良～～～く混ぜ混ぜして、辛子とか山葵とかで辛味を付けて食うのが美味い。
ネギが入れば言うことなし。


意外とタバスコで和えても美味いですよ。


ご飯と納豆の相性は最高ですが、意外とカップ焼きそばに納豆ぶっかけてドゥルルルルゥ～とすすって食うのが美味い。
その記事書いたの気がつけば一年前か・・・


蕎麦に納豆ってのも中々行けます。


カレーライスに納豆も案外美味いです。


これからの季節よくやるのがそうめんのつけ汁に納豆。


冬なら、釜揚げうどん風にひっぱりうどんで食っても美味い。


共通して言えるのは、結局納豆は加熱しないで食ったほうが美味いってことだな（笑）


私はほぼ毎日納豆は食べるようにしています。


納豆買う時はなるべく「国産大豆使用」っての買いますが、無ければ外国産でも構わない・・・


ひとつだけ納豆へのこだわりは、付いてるタレは使わないで醤油で混ぜ混ぜしています。


納豆は中々に優秀な自然食品で健康食品です。


大豆は国産に拘らず、外国産の大豆でも、納豆製造の過程で残留農薬とかは殆ど抜けちゃうそうです。


優秀な健康食品なのに、付いてるタレには食品添加物が多いそうで、あまり体にはヨロシクないとか・・・


勿体無い気もしちゃいますが、タレは捨てて醤油で食べる。


それが私の納豆へのこだわりだな。


納豆食べて暑い夏を乗り切ろう！

晴読雨読

 
全国的に暑い日が続いてますなー
 
でもコチラは35度超える猛暑が、今のところまだ無いので助かっております。
 
暑くても、雨が降らなければポスティングに歩くのですが、月曜日は一日強い雨・・・
 
とっても歩けないので本など読んで過ごしましたが・・・
 
ついつい面白くなって昨日も読んでしまった・・・
晴読雨読じゃ・・・＿|￣|○
 
 
今日も午後からは雨の予報なので、午前中に昨日サボった分歩いてこなくっちゃ・・・
 
 
 
 


雨上がりを楽しむキャロ
 
 

 
そう言えば月曜日の大雨の中、晴れ間に遊びに飛び出して行ってすぐまた大雨が降り出し、帰るに帰れなかったようで・・・
 
雨脚が弱まった時にあわくって帰ってきたんだろうなー
 

『早く！早く開けて～～～っ』
 
　て顔が何か笑えました。
 
 

「ラーメンと餃子！」

最近のドラマの食事シーンは、おしゃれな店や高級そうなレストランで・・・ってのが多い気がしますが、私が子供の頃の某刑事ドラマとかは「ラーメンと餃子！」ってのが多かった。


捜査の途中で落合った竜雷太と松田優作が「オヤジ！ラーメンと餃子。」って注文するシーンが何ともカッコイイと言いますか、小学生だった私にはすごく大人なシーンで憧れていました。


今でこそ、自宅の食卓で餃子を食べる事なんて当たり前ですが、私が子供の頃の食卓に餃子が出ることはなく、ドラマでは良く見るんだけど、餃子食ったこと無かったんだよなー


母の料理のレパートリーにも無いし、近所にお店も無い田舎ですから、ラーメンも、年に数回たまに街に出かけてデパートの食堂で食べるごちそうだった。


ラーメンの味は知ってたけど、ドラマのカッコイイ男たちが食っている餃子がどんなものか知らない。


白黒テレビの画面をじっと見つめて、その形から、子供だった私は「あれは笹かまぼこだ！都会では笹かまを餃子って言うんだ！」と、思い込んでおりました（笑）






中々餃子を食べる機会のなかった少年せしお（笑）ついに餃子を食す機会が訪れました。


最近でこそ珍しくなりましたが、昔は移動動物園ってのがよく有って、山形にも来ました。


滅多に家族を遊びになんて連れて行ってくれなかった親父がどういう風の吹き回しか、動物園に連れて行ってくれたのだ。


家から出掛けて動物園に着いた頃にはちょうどお昼時で、駐車場の近くに有ったラーメン屋で食事することに成りました。


座席について、「何食べる～？ラーメンで良いべ～？」って相談の中、私はついにこの時が訪れたとワクワクしつつ、気分は竜雷太か松田優作か？


心持ち声のトーンを低くして・・・


ちょいとドキドキしながら・・・


「ラーメンと餃子・・・」


を、注文したのでした。


食ったことのない餃子。
笹かまだと思ってた餃子（笑）


「餃子なんて食れっか？」と母の声。
食ったことがないのは母が一番良くわかってましたから（笑）


待つこと数分で出てきた憧れのラーメンと餃子。


笹かまだと思って口に入れた餃子は・・・


食べ慣れないニンニクたっぷりのお味は・・・


子供の私には正直いって「ウゲゲゲッ・・・」なお味。


松田優作じゃありませんが・・・


「なんじゃ？こりゃあぁぁ～～～」


だったのでした。


結局憧れの餃子は、少年せしおの口には合わず、合わないけど注文した手前口に入れた一個は飲み込んだけど、残りは父と母が食べたのでした。




今でこそ餃子食いながらビールなんて最高で大好きですが、そういう出会いがあったからこそ、人生初の餃子の味、良く覚えてますが、他に何か人生初で口にしたもの事覚えてるのあるかな？


皆さんは何か初めて食った時のこと覚えているものってあります？

いか明太子

特にお祝いとかしなかったのですが、昨日は16回目の結婚記念日・・・


よく耐えてきたものだと（笑）・・・


今日もですが、昨日も殆ど一日中雨でしたので、どこにも出かけず・・・
丁度我が家の湯名人、月一の浴水交換ランプが点いたので、風呂の汲み換えと壁も床も排水口もみっちら掃除しました。





綺麗になった風呂に、明るいうちに一番風呂入って久しぶりに間違えたり、まるでのじゃなくて本物のビールを・・・


やっぱりラガーの苦味は美味いっす。


つまみに買ってきたこれ・・・


いかの塩辛は私は苦手で食べられませんが、これは美味しく食べられる。


でも、魚卵系はコレステロールと尿酸が高くなると言われ久しく食ってなかったのですが・・・


久々に食ったら美味いです。


ふと、ラベルの裏を見ましたら・・・





そういうことなら、ちょっとくらい尿酸値高くなっても、コレステロールが多くても、また食べようじゃないかと・・・


そう思った次第です（笑）

損した気分

昨日は無事にチャリティーコンサートも終わりました。
開場時間に大雨が降り出し、駐車場係はやってられませんでした（笑）
客の入りも良く、募金も結構集まったようです。






かみさんとヤットクんの昼食は控え室で食べるというので、のり弁買って行きましたが、私は出演者じゃないので控え室に入るのも気が引けますので、会場近くのラーメン屋で食べました。




入って一番驚いたのが値段。


一番安い中華が690円！（バカ高）
食べずに出てこようかとも思ったけど、カウンターに座っちゃったし・・・


麺はちょっと茹で過ぎ？って感じの柔らかめ、スープも特に美味い訳じゃなし・・・


最初っからチャーシューにはドッチャリと胡椒が掛けられていたのは納得。


下処理きちんとしていないのか臭みが口いっぱいに広がって気持ち悪い。


タップリ掛かった胡椒に更に胡椒振って食べましたけど・・・


たいがい、どこで食ってもラーメンは美味いと感じる私ですがここは最悪じゃ・・・


口直しに旨いラーメン食いたい。