瀬戸内シーカヤック日記： うどんの『峰』in 呉

2011年3月20日（日）　相変わらずこの3連休も引き蘢り生活が続いている。　とは言え、最近はさすがに疲れてきた。　いやはや。
そんな週末に、ほんの僅かでも一息つけるのが、外で食べるお昼ご飯。

今日は久し振りに、おいしいうどんが食べたくなり、広にある『峰』へ。
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開店まもなくの時間なので、一番乗りである。

海沿いの分かり難い場所にある、隠れたB級グルメの名店、『峰』

ここは、うどんとおむすび、おでん、丼ものだけの、シンプルなラインアップ。

私のお気に入りは、『かけうどん』。　420円也。
うどん定食は、おむすびとおでんが付いてお得なのだが、ここはうどんの量が多いので、ビールを飲むのなら別であるが、お昼ご飯としては私の手に余る。
また、かやくうどんや、天婦羅うどんも、具沢山でとてもおいしいのだが、腰のある麺としっかりした旨味のある出汁を純粋に味わうには、やはり『かけうどん』が一番だ。
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かけうどんの具は、たっぷりの刻みネギに油揚げ、蒲鉾、とろろ昆布。

まずは出汁を一啜り。　『うーん、やっぱりここのは旨いなあ』
うどんは、長くて腰がある。　『ズールずるずる。　ツルリッ。　うん、これこれ』

そしてここは、刻みネギが新鮮シャキシャキでとてもおいしい。　かけうどんでも、充分な具の量である。
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ちなみに玉子うどんはこんな感じ。　フワフワたっぷりの玉子が入って、これまた美味い。

ずるずる、ズルリ。　ゴクリ。　ツルツル、つるり。　『ごちそうさまでした。　あー、お腹一杯』

約4ヶ月が過ぎようとしている引き蘢り生活での、些細な楽しみの一時。

人はどのような時でも、何らかの楽しみや希望を見つけて生きていくものだと思う。
それが、いくらささやかなものであろうとも、それを見つける事は出来るし、何より、いくらささやかでも楽しみや希望なくして生きていく事はできないのだ。

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