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厚切りトーストに
ほうれん草のキッシュ、
ウインナー、ツナサラダ、トマト。
久しぶり、何も予定のない週末。
のんびり過ごしてます。
天気もいいのに引きこもり。
キッシュは、皮なしなのであっという間、簡単。
豆乳で作ったのでヘルシーかな。
コクがほしい場合は生クリームを加えるとグッド！
材料 二人分
卵 ２個
豆乳 100ml
ほうれん草
玉ねぎ
ハムとかウインナーとか
カニカマ
ピザ用チーズ
塩コショウ
具をさっと炒めて
卵と豆乳と混ぜて
適当に塩コショウし、
チーズとカニカマを乗せて
180°のオーブンで20分焼いて出来上がり。
↑オーブンに入れる前
焼いてる間にトーストを焼き
コーヒー を入れ、
玉ねぎとツナを混ぜて
お皿に盛り付ければ
あっという間にワンプレ朝ごはん。
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