今年の初おでん～

先々週の話になりますが(古い！)
ちょっと、急に寒くなってきたのでねぇ～
↓↓

アップ忘れてました。

水曜日は、習い事の日なので
帰りが遅くなるから、
前日に仕込んでおきました。

大根、味がしみしみ～
卵もタコも鶏手羽元も、
昆布もみーんな美味しかった＼(^o^)／ via SnapDish レシピ料理ひらめく

全日に大根を
米の磨ぎ汁で下ゆで。


私はいつも、西友に売ってる
一正のおでんセット。
二人だから、ひとつひとつ具を買うと多くなりすぎるのよね～。


これに卵、鶏手羽元、
白滝、こんにゃく、じゃがいも
昆布にタコも足して
ひと煮立ちさせて一晩おく。

出汁はついているおでんスープの素に
昆布、創味シャンタンを足して
鶏やら練り物・タコからもいろいろ味が出るので

ほんっとに美味しかった＼(^o^)／


〆は、うどんよね！


出汁がうどんに染み込んで
箸の止まらない旨さ＼(^o^)／

ひと冬に一度くらいしか作らないけどね。
おでんは、美味しいー！