R’食いしん坊倶楽部

食いしん坊管理人・玲子が綴る、食べ物あれこれ(^o^)

麻辣鍋

2025-02-06 | 適当レシピ居酒屋風

辛さが刺激的な麻辣鍋/Reiko | Snapdish[スナップディッシュ]

辛さが刺激的な麻辣鍋/Reiko | Snapdish[スナップディッシュ]

「昨日の夕飯ワタシ的には オサカナ気分だったのでお刺身か焼き魚にしたかったんだけど旦那様が 乗ってこなかったため お寿司がいいとか言えば かっぱ寿司ご馳走しようかと...

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昨日の夕飯

ワタシ的には、
オサカナ気分だったので
お刺身か焼き魚にしたかったんだけど

旦那様が、乗ってこなかったため
(お寿司がいいとか言えば、かっぱ寿司ご馳走しようかと思ったのに〜クーポンでビール半額だったから)

※残念ながら半額は昨日まで



以前買っていた鍋つゆを使って
麻辣鍋に。
このつゆ、西友では見かけないので
他スーパーで見て買っていたのよね〜。

鍋つゆを鍋に入れて沸騰させ、豚肉と人参を先に
好みの野菜と豆腐、油揚げなどをたっぷり
胡麻もかけてみた。


かな〜り刺激的
豆板醤、唐辛子、スターアニス、花椒、ニンニク、ラー油などが入っているようです。

だけどなんだか旦那ちゃんは、カレーっぽいって
スパイシーだからかな〜


今度は自分でこのスープを作ってみよう⤴️



美味しく温まりました♨️

大寒波、
東京は、雪は降らないけどだいぶ寒いね
雪が大変な地方の皆様
お気をつけてくださいね。
テレビとか見てるとほんと大変そう
あと、この寒さで霜が降りてだめになってしまった野菜たち

美味しく食べてもらえるはずだったのに残念だよね。

もう今日は焼き魚に
ご飯に味噌汁よ!
(それなら買い物しなくても済む…)
コメント
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