R’食いしん坊倶楽部

食いしん坊管理人・玲子が綴る、食べ物あれこれ(^o^)

水曜日木曜のご飯

2020-09-13 | 適当レシピ居酒屋風
水曜日の旦那様お弁当





豚肉と玉ねぎのしょうが焼き
舞茸のオムレツ
茄子とゴーヤの揚げ浸し
人参レモン煮
ウインナー
オクラ

肉多かったみたい😜😜



揚げ出し豆腐を久しぶりに作る



木綿豆腐を軽く水切り(レンチンで)
日清の、サラサラ小麦粉を薄くまぶして、多めの油で一面ずつ揚げ焼き。

水と白だしにネギときのこ、片栗粉を加えて煮詰め、
焼き上げた豆腐を加えてひと煮立ちしたら出来上がり!

カリッジュワ〜で美味しくできたよ〜。



木曜日は
朝、ちょいと体調不良で起きれず
お昼は、ファミマのカップうどん

クーポンで安くなってた炭酸水も。





このカップうどん、カワイイお花が入っていて
ちょっと嬉しい🏵

しかし

体調は夕方には完全に回復し(笑)
夜はデートでした!
それは次の記事に〜🥰🥰



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