長崎ぺんぎん日和

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長崎市鍛冶屋町「 sima spice curry 」▪スコットランド×長崎のクラフトジンと限定カレーの定食

2024-11-13 21:00:00 | グルメ(長崎市内)
長崎市鍛冶屋町「sima spice curry」。
スパイスカレー、スパイス料理のお店。ランチとディナーがあり、お酒もいただけます。

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限定カレーとクラフトジンを中心に攻めている私ですが、しばらくご無沙汰してしまいました。

メニューにもやや変化があったようです。


カレーの定食は定番①~③、限定④⑤から3種類までを選ぶ形。限定が1種類入るごと
に+100円。



夜限定セット。



一品料理とコース。


ドリンク。


クラフトビール。



クラフトジンとラム、カルダモン焼酎。とても種類が豊富で、毎回楽しみです。


今回のクラフトジンは、スコットランド×長崎のコラボ“urargin”。
スコットランドのジュニパーベリーと長崎の“ゆうこう”を使ったジンをジントニックで。爽やかで優しい風味でした。


定食はカレー3種。
②ポークビンダルー
④さつま芋と鮭のクリーミーカレー
⑤バターチキンカレー
で、1,600円。

綺麗な盛り付けですね。


②定番のポークビンダルー。西インドのゴア地方の豚の酸っぱいカレー。豚も柔らかく酸味が優しく、食べやすいカレーに仕上がっています。


④さつま芋と鮭のクリーミーカレー。魚とココナッツミルクで南インドのテイストに。さつま芋のほっくり感が優しく包んでくれています。


⑤バターチキンカレー。北インドの定番カレー。生クリームとカシューナッツのコクでボリューム感もあり、カルダモンの爽やかさが全体を引き締めています。


カレーでインドを旅しているようなプレートになりました。
肉、魚、野菜がしっかり。スパイスもたっぷり。美味しかったです。


ご馳走さまでした。



sima spice curry
長崎市鍛冶屋町6-12 K-STATIONビル1F
095-893-8339
LUNCH 11:00~15:30(L.O.15:00)
YORU 18:00~23:00(L.O.22:00)
カレーなくなり次第終了
日曜日 ランチタイムのみ営業
月曜定休
※不定期に日曜だけど夜も営業の場合や普段夜営業の日でもランチのみの場合あり。インスタグラムにカレンダーが掲載されています。



長崎市鍛冶屋町「 串揚げ 七瀬 」▪“第3回 七瀬 日本酒の会” 豪華な日本酒たちが勢揃い

2024-11-11 21:00:00 | グルメ(長崎市内)
長崎市鍛冶屋町「串揚げ 七瀬」。
美味しい串揚げと、全国の日本酒がいただけるお店です。

今回は11月5日の「第3回 七瀬 日本酒の会」にお招きに預かりました。会費制で串揚げと厳選した日本酒が食べ飲み放題です。いつもありがとうございます。

前回の日本酒会↓

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串揚げと野菜とアテ。


今回の日本酒ラインナップ。
見ただけでワクワクしますね。


1杯目。やはりこれ。
山形県「十四代 純米大吟醸 中取り 播州山田錦」。
希少な十四代。今年は3度目です。嬉しいな。やはり上品で優しい甘さ。可憐。


串揚げのスタートは、いつものように長崎和牛赤身。これがなきゃ始まらない。胃袋掴まれます。


秋田県「新政 No.6 A-type 純米大吟醸」。このタイプは初めて。カラメル的な甘味とワインのような風味。


串揚げは山芋の紋甲イカ巻き。写真を忘れました。これも定番。


栃木県「仙禽 麗(うらら)」。
口の中にふわっと広がる甘味と旨味。仙禽も種類によって合うのと合わないのとあるのですが、これは凄く好みです。また飲みたいな。


銀杏。


宮城県「伯楽星 純米大吟醸」。
透明感とじんわりとくる甘味。


あさりと春菊の湯葉巻き。
写真忘れていますが、イワシもありました。


新潟県「村祐 純米大吟醸 紺瑠璃ラベル」。
南国フルーツ感。面白い味。


うずらの卵。


富山県「勝駒 純米」。
ガス感と優しい辛口。これもなかなか飲めない希少な日本酒。


みょうがのタコ巻き。
みょうがは苦手なほうなのですが、これは美味しかったなー。


岩手県「紫宙 純米吟醸 波ラベル」。
夏限定酒。芳醇な旨味と優しい酸味。


岩手県「赤武 極上の斬 純米大吟醸」。
旨味と甘味。全体のバランス、総合力の高さ。


海老。


レンコン。ホクホク。


青森県「田酒 純米 山廃仕込み 50周年記念ボトル 古城錦」。
さらさらとした口当たり。やや辛口ですが、こちらもバランスがいい。


ホタテの生からすみのせ。


イカゲソとユリ根のあられ揚げ。


熊本県「産土 五農醸 純米吟醸」。
カラメル感で辛口。


串揚げはいちじくの生ハム巻き。


奈良県「風の森 純米 山田錦507」。
飲みやすさの代表格、風の森。こちらも優しい味。


串揚げは牡蠣。
写真忘れまくり(笑)。
串揚げはここでストップさせてもらいました。


ここで通常の日本酒メニューを出してくださいました。日本酒の会以外で飲めるメニュー。入れ替わりがあるかと思いますが、今行けばこれに近いメニューがいただけるはずです。


山口県「天美 純米吟醸」。
山口の銘酒。爽やかな甘味と酸味で飲みやすい日本酒。


宮城県「あたごのまつ 大吟醸 出品酒」。
こちらもすっきりしていて優しい味。


というわけで、今回いただいた日本酒。
こうやって記事を書きながら「もっとよく味わえば良かった!」とちょっと後悔したりもするのですが、場を楽しむことも目的なのでそれは気にしない。

これだけの日本酒をいただけて、いつもありがたいです。串揚げも大満足。


ご馳走さまでした!



串揚げ 七瀬
長崎市鍛冶屋町6-55
095-895-9880
11:30~14:00
17:30~22:00
日曜定休
Instagram


創成館が鎮西学院との激闘を制し、2年ぶりの決勝進出▪︎令和6年度 全国高校サッカー選手権 長崎県大会 準決勝

2024-11-08 21:00:00 | サッカー(高校、大学、社会人、Jリーグほか)
[11月3日(日)14:00 令和6年度 全国高校サッカー選手権大会 長崎県大会 準決勝 @トランスコスモススタジアム長崎]
創成館 2(1-0/0-1/0-0/1-0)1 鎮西学院
得点者
24分 オウンゴール(創成)
75分(後35分)辻丸 晴統(鎮西)
97分(延後7分)酒井 瑞生(創成)

準決勝第2試合。延長戦にもつれ込んだ創成館と鎮西学院の試合は2-1で創成館の勝利。

第1試合。

長崎総大附が九州文化学園に3-1快勝し、2年連続の決勝進出▪︎令和6年度 全国高校サッカー選手権 長崎県大会 準決勝 - 長崎ぺんぎん日和

[11月3日(日)11:00令和6年度第103回全国高校サッカー選手権大会長崎県大会準決勝@トランスコスモススタジアム長崎]長崎総合科学大学附属3(1-0/2-1)1九州文化学園得点者2分坂...

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スタメンとフォーメーション。
鎮西はボール非保持の際には4前田純が前に出て5-3-2の形。

第1試合の記事で、創成がロングボールで鎮西がポゼッションという分け方をしましたが、創成も最終ラインで回すことも多く繋ぐ場合もあり、逆に鎮西も蹴る場合もありで、極端に違うわけではないと感じました。
鎮西は準々決勝の国見戦では繋ぐところを引っかけられてショートカウンターを食らう場面も多く、それで失点しなかったのは攻から守への切り替えの早さがあったからだと思いますし、その試合の決勝点は高い位置でのプレッシングで奪ってからのものだったので、むしろ守備に持ち味があるとも言えなくもなく、そこは評するのが難しいところです。


前半立ち上がりは、互いにボール奪取から速く攻めようとするので、ボールが落ち着かず行ったり来たり。
ファーストシュートは鎮西MF7福吉康生(3年/キックスFC)。左足シュートは枠の上。

4分には創成。
左サイドのクロスからセカンドボールわ、MF6坂本貫太(3年/ソレッソ熊本)がシュートは枠の上。

5分を過ぎると、お互い回しながら長めのボールをサイドの深いところに蹴って起点を作ろうとします。


11分、創成。
右サイドから左のMF13山口慶太朗(3年/国見中)へのサイドチェンジからクロスをFW9主計虎太郎(2年/サガン鳥栖U-15)が収めて落としをMF7森永功喜(1年/V·ファーレン長崎U-15)の左足ミドルはGKキャッチ。


15分過ぎ、ロングボールも使っていた鎮西がより繋ぐ方向に。サイドに流れるボランチ8内山瑞貴(3年/V·ファーレン長崎U-15)を上手く使いながら前進しようとしますが、なかなかシュートには繋がらず。

22分、創成。
左コーナーキックのショートコーナーから最後はMF8田原昊仁郎(3年/サガン鳥栖U-15)が左足シュートは枠の左。


そして24分、創成先制。
左コーナーキックをDF22堤陽来太(2年/C.Aフクオカーナ)が右足でゴールに向かうボールを蹴ると、これがGKのオウンゴールを誘い、1-0。

ちょうど創成がMF8田原のボール奪取からカウンターから左サイドをえぐってコーナーキックが続き、リズムが出来ていたところでした。

しばらくは創成がボールを保持し、前進する時間。

35分過ぎに、鎮西がボールを回収し、左右に顔を出すMF4前田純太(3年/CEREJA FC)と背後を狙うFW9辻丸晴統(2年/スネイルSC)を起点に前進出来るようになってきます。

しかし、前半はそのまま終了。


後半立ち上がりはやや創成が押し込む流れ。

鎮西は10分ほどで、キーマンの1人である8内山が無念の負傷交代。

そこからしばらくはお互いシュートチャンスはなく、どちらペースとも言えない時間が続きます。

22分、創成。
右コーナーキックをDF5長岡巧磨(3年/スマイス·セレソン)がヘディングはGKキャッチ。


22分、鎮西。
MF4前田純ミドルシュートはGK正面。

23分、鎮西。
高い位置で奪ってFW9辻丸ミドルシュートは枠の上。

何となく鎮西がシュートへの意識を強めてきたかなというところで、同点ゴールが生まれます。


35分、左後方から鎮西DF5松尾琉生(3年/ジュラーレ佐世保)がフリーで対角のロングボール。これを右ポケット付近で収めたFW9辻丸が仕掛け、鮮やかなマルセイユルーレットから右足を振り抜くと、右上に突き刺さり、1-1。

鎮西のゴールはロングボール起点。FW9辻丸の見事な個人技でしたが、5松尾にプレッシャーがかかっていなかったことも影響したかもしれません。


創成はMF8田原をFWに上げます。そこから彼が起点でチャンスというのはあまりなかったようには感じましたが、改めて前から行く姿勢が出てきた創成。

ゲームは10分ハーフの延長戦へ。

延長前半5分、鎮西。
MF7福吉の左コーナーキックをDF5松尾がヘディング。これがゴール隅に向かいますが、これは創成MF13山口がぎりぎりクリア。

足を攣る選手が続出し、総力戦の様相。


PK戦もちらつき始めた延長後半7分、創成が勝ち越し。
GK17阿部巧翔(2年/スマイス·セレソン)のロングフィードを左サイドで収めた22堤が右足クロス。これを後半途中から入っていたFW20酒井瑞生(1年/V·ファーレン長崎U-15)が頭に当てると、これがGKの頭上を越えてゴールに吸い込まれ、2-1。

そのまま終了。


創成が激闘を制し、決勝進出。

どちらに転んでもおかしくない試合だったと思います。鎮西の同点ゴールには感動しました。お疲れ様でした。


さあ、創成は2度目の全国なるか。総大附が連覇か。いよいよ決勝です、


決勝
長崎総合科学大学附属 - 創成館
11月17日(日)12:40
@トランスコスモススタジアム長崎





長崎市浜町「 中華そば 佐々木麺之介 」▪11月限定“鯛出汁らーめん”

2024-11-07 21:00:00 | グルメ(長崎市内)
長崎市浜町「中華そば 佐々木麺之介」。
中華そばとつけ麺、そして月替わり限定らーめんのお店。

吉宗の角を鍛冶屋町方面に向かって右側のビルの2階です。


10月の限定

長崎市浜町「 中華そば 佐々木麺之介 」▪10月限定“秋茄子と木の子たっぷりの炸醤麺” - 長崎ぺんぎん日和

長崎市浜町「中華そば佐々木麺之介」。中華そばと月限定らーめんのお店。先月の限定の記事長崎市浜町「中華そば佐々木麺之介」▪9月限定“最高級海老味噌らーめん”-長崎ぺんぎ...

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11月限定“鯛出汁らーめん【ホーミー鯛】(1,200円)”“追い飯【梅ツナ茶漬け】(300円)”。


昨年も鯛出汁らーめんはありましたが、今回は鯛の味ではなく、肩ロースレアチャーシューと大きなホタテ。


追い飯はお茶漬け風に出来るように梅とツナ。そして、わさびも付いていました。


今回のスープも絶品!鯛の風味が詰まった味で、スープだけでもずっと飲めます。


麺はさっぱりとツルツルッといただけます。

肩ロースレアチャーシューは食べ応えがあり、ホタテもぷりっぷりで旨味十分。



残ったスープに追い飯をどーんしてお茶漬け風。梅の酸味とツナの膨らみがある味でより豊かな味。途中でわさびを入れて味変も。鯛出汁らーめんを頼んだら追い飯は必須です。


今月も大満足。


ご馳走さまでした。



中華そば 佐々木麺之介
長崎市浜町8-20 きむらやビル2F
11:30~14:30入店まで
18:00~20:30入店まで
スープがなくなり次第終了
月曜定休



長崎市諏訪町「 Aperitivo こまち食堂 」▪サクサクホクホクのコロッケのランチ!

2024-11-06 21:00:00 | グルメ(長崎市内)
長崎市諏訪町「Aperitivo こまち食堂」。
イタリアン寄りの洋食レストラン。眼鏡橋近くで、アルコア中通りの岩永梅壽軒の向いのビルの2階です。


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今回はランチに。
目当てはコロッケ!まだここのコロッケを食べたことがなくて、ついにタイミングが合いました。


カリフラワーのスープ。いつものように、優しくほっこりする味。


B·コロッケ(1,000円)。


大きめのコロッケが2つ。


衣がサクサクで、じゃがいもがほくほく。ひき肉も入っていましたが、じゃがいもがたっぷりでコロッケらしいコロッケで美味しかったです。

ランチメニューは不定期のローテーションのようですので、コロッケはまた出てくると思います。オススメ!


ご馳走さまでした。




Aperitivo こまち食堂
長崎県長崎市諏訪町6−21 永井ビル 2F
095-807-2035
火曜 11:30~15:00(夜は予約のみ)
水~土曜 11:30~15:00、18:00~21:30
日曜 11:30~15:00
月曜定休(不定休あり)
※営業時間変更の可能性があります。SNSのチェックをお奨めします。