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長崎市銅座町「コバチラーメン店」。
夜に営業している芳寿豚のとんこつと煮干しのラーメンのお店。
時々ある限定も楽しみです。
前回の記事。
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今年はV·ファーレン長崎のホームゲームの日限定の“Vファー麺”が登場。
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「Vファー麺」(1,000円)。
勝利した日は白星(味玉)が無料サービス。また対戦相手にちなんだものがトッピング。
3節のジュビロ磐田戦、勝利したので味玉。そして、磐田(静岡県)ということで、しらすがトッピングされていました。
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スープは芳寿豚のとんこつと煮干しの魚介豚骨。上品で優しい味でスープは飲み干しました。
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麺は細目の柔らかい麺で、こちらも優しい味。
美味しかったです。
次回は3/15の徳島ヴォルティス戦ですね。
ご馳走さまでした。
コバチラーメン店