我が家はうどんと言えば昔からここでした。
新大工町商店街の中の喜助うどん。
家族で玉屋で買い物して、ここで食事して帰るというのがよくあるパターンでした。
あれから玉屋は閉店し、商店街もだいぶ変わりましたが、ここはリニューアルして生きています。
そばもありますが、ほぼうどんしか食べた記憶がないです。
そば、いつか食べる機会があるかな。
ステーキ丼なんていうのもありますね。
最近はカツ丼を食べることが増えました。
定食は唐揚げをよく食べていましたね。
カツ丼にしました。
味噌汁付なのですが、それを+150円でミニうどん・そばに、+250円でうどん・そば（かけ）にすることが出来るのでかけうどんにしました。
甘めの出汁に、丸い細麺。
これが私のソウルフード。
カツ丼も美味しいです。
同じく甘めの味付け。
カツは普通の厚みで噛み応えがあります。
このカツ丼でビールというのもいいですよ。
しみじみとしみる味でした。
ご馳走さまでした。
喜助うどん
長崎市新大工町5-15
095-825-9745
日～木 11:00～22:00（L.O21:30）
金・土・祝前日 11:00～24:00（L.O23:30）
年中無休（元日を除く）