6月も限定をいただきに来ました。
毎月食べずにはいられないクオリティだから仕方ないですね。
それがこちら。
創業一八六七年
長崎 荒木鰹節店
朝削り3種の節香る
極太つけ麺
【７代目惇二】
タイトル長い！(笑)
でも荒木鰹節店は知っています。アルコア中通りにあって、私は時々しらすを買うお店です。
シンプルにスープと麺と肉と柑橘。
シンプルにスープと麺と肉と柑橘。
まず鰹節の強烈な香りの虜になります。
スープの鰹節の風味がすごい。そして、それに負けない太麺の弾力！今回も素晴らしい仕事です。
スープの鰹節の風味がすごい。そして、それに負けない太麺の弾力！今回も素晴らしい仕事です。