長崎市坂本「HAKKOU VIGNE（ハッコウヴィーニュ）」。
8月19日にオープンした日本酒とワインの専門のBARです。
入ると、お洒落で清潔感のある長いカウンター。奥には少しテーブル席もありました。
フードメニュー。
まずは日本酒。メニューにはこのように一種類一種類丁寧に説明があります。
山形県「くどき上手 穀潰し 純米大吟醸」。華やかな日本酒が大好きなので、“華やか”がMAXなこちらをチョイスしましたが、どストライク。
フードは海老とアボカド、夏野菜のキッシュ（900円）。
日本酒にも合います。
大分県「裏ちえびじん おりがらみ 生」。
こちらも華やかさでチョイス。くどき上手と比べるとやや軽めですが、どちらも甲乙つけがたい美味しさ。素晴らしかったです。
せっかくなのでワインもいただきます。
グラスワイン赤。
ドイツ「シュベートブルグンダー フォン レス」。名前覚えられない(笑)。
解説のとおり、ベリー系の甘味、酸味、コクがありつつ、すっきりした口当たりで美味しかったです。
日本酒とワインのメニューは、入れ替わりもありそうですし、実際に行って見て選ぶ楽しみもあるかと思うので、他は載せません。
誰か連れて来たりしたくなっちゃうお店。
ご馳走さまでした。
HAKKOU VIGNE
長崎市坂本1丁目5-7 YK BLD 1F
050-8884-8517
18:00～1:00
日曜定休
