銅座町「 コバチラーメン店 」▪4/19までの限定の煮干し醤油ラーメン 2021-04-12 21:00:00 | グルメ(長崎市内) コバチラーメン店、今月は煮干しラーメン祭りで、第2弾が登場。煮干し醤油“ニボしょう”。4/19までの限定です。具は低温調理のチャーシュー、メンマ、かいわれ、ネギ。小佐々産の煮干しほか、魚の出汁が濃厚なのに後口は重たくないスープがいつもながら絶品。このスープがちぢれ麺に絡んでいるのをずるずるっとすするとこれが快感。食べる前から美味しいとわかっているのですが、それでも食べたらやっぱり美味い!という感動があるのがいいです。今回もご馳走さまでした。コバチラーメン店長崎市銅座町15-16095-826-2858月~土 18:00~3:00日 11:00~23:00火曜定休instagram #長崎ラーメン #長崎ランチ « 鍛冶屋町「 And Barissier(アンド バ... | トップ | 樺島町「 KARIOMONS COFFEE N... »
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