四万十川のほとりにて

Uターン爺さんのガーデニングや田舎暮らしを日記に。

タケノコ掘り

2006-04-17 07:48:29 | 日記・エッセイ・コラム

お彼岸のころから裏山にタケノコを探して、ときどき上ってみるが、イノシシに先を越されて掘り返されている。やっと3本だけ、イノシシのおすそ分けをいただいてきた。さっそくその夜は、タケノコの酢みそ和えと、鰹節・コンブの煮込みを食べた。

イノシシも生きてゆくのに一所懸命な様子が、掘り返された穴から伺える。

_037 上の庭のシンボルツリー(樹齢100年?の杉)

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