四万十川のほとりにて

Uターン爺さんのガーデニングや田舎暮らしを日記に。

ピザを焼く

2012-04-24 10:11:04 | 日記・エッセイ・コラム

4月23日(月)は石釜完成パーティ、2時間半釜を焚いて熱くなったところで、特製のピザを焼いた。なかなか美味しい。お祝いに若い方たちも来てくれて総勢12名のパーティとなった。

石釜は立ち上がるまでは時間がかかるが、じっくり焼くには最高だ。肉やパンなどこれから楽しみたい。せっかく造ったのを遊ばせておくのはもったいないので、使いたい人にはどんどんお貸ししますよ。連絡ください。

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三原村ツツジ祭り

2012-04-22 15:56:37 | 日記・エッセイ・コラム

今日の日曜日、三原村のツツジ祭りに行ってきた。雨で昨日から今日に延期になったが、今日もひどい土砂降りでほとんどの行事は中止となり、餅投げと抽選会のみとなった。

餅投げは20個くらい拾ったし、抽選会にはトマト・マヨネーズが当たった。よき一日だった。

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石釜に火を入れる

2012-04-19 17:53:05 | 日記・エッセイ・コラム

過日完成した石釜に薪をくべて焚いた。最初は薪1~2本を2時間焚き、初日はそれで終わり、翌日は午前・午後それぞれ2時間焚いて様子を観る。3日目から4時間以上連続で焚いた。

大きなひび割れなく一安心。これでピザやパンや肉を焼いて、みんなと遊ぼう。

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フランス人ニコラ氏一行

2012-04-17 08:08:46 | 日記・エッセイ・コラム

4月14日、フランス人ニコラさんと落合さん大原さんの四国88箇所巡りの一行が我が家に泊っていただいた。東日本大震災の復興を願い四国88箇所めぐりをしていられることを新聞報道され、その意気やよし、せめて一晩でも泊ってくつろいでもらいたいと思い招待した。

彼はボルドー出身で今はパリに住んでいるが、両足と片腕にハンディキャップを負っていて、たいへんな身体なのに,頑張っている。大の日本びいきで来日5回目という。詳しくは添付の新聞を読んでください。

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石釜完成

2012-04-10 16:27:51 | 日記・エッセイ・コラム

昨日今日の二日をかけて、石釜製作を行い、完成した。高知市からもKさんが駆けつけてくれ地元の友人たちの協力で5人で仕上げた。

まだ火を入れてみるまでは油断できないが、写真のような石釜となった。今月23日には落成式を行う予定。ピザやパン、肉など焼いて楽しむ。

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