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六花のつゆ

2007年05月12日 | おいしいもの(スイーツ)
 患者さんから頂いた『六花のつゆ』という、お砂糖の薄い膜で香りよいお酒を包み込んだボンボンです。とてもカラフルで可愛いです宝石箱みたい。ワイン(赤)・ブランデー(黄)・うめ酒(クリーム色)・コアントロー(白)・ペパーミント(青) ・ハスカップ(ピンク)の6種類です。コアントロー・ブランデーは紅茶に5~6粒そのまま入れて味合うのもいいそうです。しかし!!長官はアルコールが全く駄目なので、食べられません。こんなに可愛らしくて美味しそうなのに…