コンコンチキチン コンチキチン

京都の街は祇園祭一色。慎整体院も祇園祭一色。という訳で『祇園祭パーティー in 慎整体院』を開催しました。「院長はパーティーが好きですね」という声が聞こえて来そうです。いえいえ。楽しくて美味しい事が好きなだけです

仕掛人Sさん!ありがとうございます。院長の挨拶を神妙に聞いているブラックですが、心は食事に奪われていて話はあまり聞いていません

恒例の院長の食いしん坊タイムです。
祇園祭は別名「鱧祭り」と呼ばれていて、
この時期梅雨の雨水を飲んで美味しくなると言われる鱧が、京都では好んで食べられます。
当然今回の祇園祭パーティーでも鱧がメインです。
今回はあの下鴨茶寮の鱧料理です。
秘伝の梅肉たれや酢みそが、めちゃめちゃ美味しい

鱧の照焼きと、煮こごりを使った鱧の子のゼリー寄せまで!
まさに鱧づくしです!

ブラックのこの表情。いかに鱧が美味しいか分かって頂けると思います。
では、次はデザートです

京都三条若狭屋の祇園ちご餅です。

北野ホテルのスイーツです

ピエールマルコリーニのアイスクリームです。

院長のケーキ入刀です。美味しそう~

美味しそう~ではなく、ちご餅もケーキもアイスクリームも絶品!!美味しい!!
鱧でお腹一杯になっているはずなのに、どんどん食べられちゃいます

最後に恍惚の表情になったブラックです。
みなさん、お忙しい中お集り頂きましてありがとうございました

今日も幸せなパーティーでした