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Art de Pain(アール・ドゥ・パン)

2008年10月04日 | おいしいもの(スイーツ以外)

 Art de Pain(アール・ドゥ・パン)のパンです。フランス初の親子二代MOF(フランス国家最優秀職人)の資格を持つドルフェール親子が、伝統の味を日本の食卓の為にプロデュースしたパンです。パン生地の中にじゃがいもが入っているのだとか…日本のパンとは全く違った美味しさですとても美味しかったです。