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ラ・メール・プーラールの塩キャラメルのオムレツケーキ

2008年10月05日 | おいしいもの(スイーツ)

 ラ・メール・プーラールの塩キャラメルのオムレツケーキを頂きました。ありがとうございますラ・メール・プーラールは、世界遺産「モン・サン・ミッシェル」にある、ふわふわのオムレツで有名なホテルの人気レストランです。その名物のオムレツを、人気のフランス・ゲラントの薄塩を使いキャラメル味でまとめたのが、この塩キャラメルのオムレツケーキです。「ホワイトチョコムースにゲラントの塩を使用したキャラメル風味のシブーストクリームを重ね、クレープ生地でくるみました。メール・プラール自慢のオムレツに見立てたケーキ」と説明がされています。塩がぴりっと効いているで、日本人にとってはとても食べやすいのではないでしょうか?とても美味しかったです
 以前、フジテレビ「とんねるずのみなさんのおかげでした」でゲスト出演したELTの持田香織さんが、おもたせで持参したスイーツだそうで、その時とんねるずのお二人も大絶賛だったそうです。