
院長のふるさと、京都府福知山市にある、仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門の『栗いっぱいのパウンドケーキ 』を紹介します。
ご覧下さい!このたっぷりの栗を!どこを切っても栗が必ず顔を出すケーキです。ブランデーに漬け込んだ渋皮付き栗納豆をケーキの生地340gに対してなんと、200gも入っているんです!
栗好きにはたまりません
大変しっとりとしていて、上品で甘過ぎない。とてもおいしいパウンドケーキですよ。ぜひ一度食べてみて下さい。
ご覧下さい!このたっぷりの栗を!どこを切っても栗が必ず顔を出すケーキです。ブランデーに漬け込んだ渋皮付き栗納豆をケーキの生地340gに対してなんと、200gも入っているんです!


今までに食べた栗のバウンドケーキの中でもダントツに美味しいです!
1本1万円の「天」は栗の質と量も違うようですが、
いつか味わってみたいものです。