先日慎整体院2周年記念&院長のお誕生日パーティーの時頂いたカラフルで可愛いいマカロンです。マカロンというのは、カトリーヌ・ド・メディシスがアンリ2世のもとへ嫁入る際にイタリアから持っていった菓子。 粉砂糖とアーモンド、ココナッツ、胡桃などの粉末をメレンゲで軽く膨らませオーブンで焼いて作られる焼き菓子でクリームをはさんだものもあります。写真のマカロンは、京都のMONICAのマカロンです。患者さんから頂きました。とっても美味しかったです。日本でももっともっと美味しいマカロンが広がってくれればいいなぁ~
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最近知って私も大好き!
京都に整体院あるんですよね。
カリスマ小林かなえさんって人の
マカロン超有名で美味しいの。(^O^)
おすすめ☆
http://www.kanae-kobayashi.com/
小林かなえさんは、「店舗なきパティシエール」って言って
言われてたんですが、京都に開店☆
食いしん坊さんの院長にぜひ食べて欲しい。
小林かなえさんは、知っていたんですが
お店は知りませんでした
是非とも、彼女のマカロンも食べてみたい
です☆また、食べたらブログに更新します
ね!!