鶴屋長生の山鉾巡行餅です。患者さんに頂きました。ありがとうございます京都では、祇園祭に合わせて色々な限定品が出回ります。不思議な形だなぁ、と思っていたら、ちゃんと説明の紙が入っていました。とっても美味しいです祇園祭の季節限定の物を色々食するのも、とても楽しいですよ。
『山鉾巡行餅は、その鉾の屋根を形どり、祇園の神を祭る八坂神社の御紋を入れ、災厄の除去を願い作り上げた京菓子です。 京特産の白みそを入れた皮でゆず求肥を包み、ひとつひとつ焼き上げた特製調布です。祇園祭の期間に限り、お作りしております。京都の夏の風情を今に伝える山鉾巡行餅をぜひ一度ご賞味ください。 京菓匠 鶴屋長生』
『山鉾巡行餅は、その鉾の屋根を形どり、祇園の神を祭る八坂神社の御紋を入れ、災厄の除去を願い作り上げた京菓子です。 京特産の白みそを入れた皮でゆず求肥を包み、ひとつひとつ焼き上げた特製調布です。祇園祭の期間に限り、お作りしております。京都の夏の風情を今に伝える山鉾巡行餅をぜひ一度ご賞味ください。 京菓匠 鶴屋長生』
祇園祭限定の和菓子を知るといっぱいあると気付きました。
次が大文字だから、大文字にちなんだ和菓子も出るのでしょうか?
「山鉾巡行餅」も姿を消しますね。
京都のお菓子は、やっぱり美味しい!
つぎは「大文字」を期待しています