パティスリ-カナエの新作ルリジュ-ズのロ-ズとモンブランをクライアントさんから頂きました院長、初めて見ました。ありがとうございますルリジューズとは修道女、尼僧のことだそうです。なるほど。そういう感じがしますね。カナエブレンドの美味しい紅茶と一緒に頂きましたシュー生地とクリームのバランスが抜群で、とても美味しかったです
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大丸各店で一日づつ先行販売されたこのセットを
私もGet!うーん!美味しい!
修道女も変化して
帽子を被ったような頭と丸い胴が雪だるまにも
起き上がり小法師にも見えて何とも可愛い。
二段重ねなのに上手くカットされてますね。
なんだか、歴史のありそうなお菓子ですね。
画像を拝見したとき、かなり時代遅れですが、
「冬のソナタ」の雪だるまかと思ってしまいました(笑)
もし、頂く機会があったら、頭からがぶっと食べたいな
おいしそう。スイーツ院長のアンテナはさすがですね。
愛嬌のある風貌ですね。
すぐ買いに行きます!