美味しい物が食べたい

ハイクオリティなイタリアンレストランだけどラーメンもある、そう言うと殆んどの人は何かの冗談か嘘だと思うでしょう。
この日も同行者にそう説明すると
「あー、はいはい、またいつもの与太話ね」
という反応をされてしまいました。
この軽蔑の眼差しが驚きに変わるのを見るのが楽しみでもあったのですが。


ゲーム喫茶がミシュランの星を手にするまでの軌跡（笑）
このブログを読んでいて、どうしても食べてみたくなり七戸の「喫茶らあく」へ行ってきました。
ブログに載せている写真だけでも充分おいしそうに感じるのですが、実際に食べてみて期待以上の味にびっくりしてしまいました。
どれも隅々まで手が掛けられていて、隙のない美味しさです。

前菜の牛ハツのスモークは油の臭いではなく肉の香りが濃厚ですし、パスタの歯ごたえは津軽ラーメンを超えています(笑)
食べ終わって皿に残ったパスタソースを「もったいない」と思ったのは初めてです。
デザートのトウモロコシのアイスも食材の味がはっきりと出ていながら美味しい。

軽蔑の眼差しは思った通りに変わりました。
次はいつ行こうか、という話になった時、さっきまでの態度にもっと言質を取っておけば良かったと後悔しました。


牛ハツのスモークとアニシード入りのバゲット　でしょうか


自家製アンチョビと菜花のスパゲティーニ

　
トウモロコシのアイス　　　　本当にラーメンもあるメニュー




自家製アンチョビと菜花のスパゲティーニのランチ　
食後の飲み物も付いていて、この日は950円でした。


喫茶らあく
青森県上北郡七戸町字影津内34-10　
営業時間　　10:00～22:00
ランチタイム　11：30～15：00
ディナータイム18：00～21：00
定休日　　　月曜(休日の場合は営業)