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【なか卯と】鴨そば vs 鴨うどん 対決の行方は?【丸亀製麺】

2023-12-25 10:09:13 | グルメ

 

なか卯さんで今月20日から「鴨そば」が

始まったのと前回「贅沢天然いくら丼」を

食べ逃してしまっていたので、宿題を済ま

せる気分で?お店に足を運んでみました。

 

そう、今回はなか卯さんの現在大好評

メニューを一気に食してしまう豪遊ツアー

でいきます。

ただ魚卵大好きな知り合いの方が痛風に

なり、苦しんでいたのを間近で見たり

しているので一応、いくら丼のご飯の方

を少し減らして(意味なし?)臨みます。

 

なか卯さんの鴨そばと贅沢天然いくら丼(ご飯-1.0)

 

まずは鴨そばの方からいただきました。

最初に思ったのは出汁がかなり繊細で

美味だぞと。

実は先日丸亀製麺さんの方で「鴨うどん」

を食していたのですが、そっちと比べると

繊細な仕事がしてあるような。

どちらかというとだしの旨みが強く、そば

とよく絡み、相性も良い感じでした。

 

個人的に驚きだったのは、メインと言える

鴨肉やツミレも当然美味しかったのですが

旨み成分を吸収しレベルアップした油揚げ

がフワッと柔らかくジュシーで大変美味

だったこと。

美味しいスープを十分に吸った油揚げは

化けるんですねぇ。

 

一方の「贅沢天然いくら丼」ですが間違い

ないのは分かりきっていましたが、いざ

食してみるとプチっとした食感も相待って

もはや危険なレベルで美味く、もしこれが

全国的に有名なあの北海道のビジネス

ホテルの朝の朝食ビュッフェ同様に

いくらを乗せ放題の食べ放題だったら

ずっと食べれてしまう気がしました。

痛風待ったなし?で危ないです。

 

で少し前に食していた丸亀製麺さんの

「鴨うどん」と改めて比べてみるとやはり

食べ応え的な部分ではモチっとしたうどん

と厚みがあり量も多い鴨肉、そして忘れて

はいけないネギの旨さなどで丸亀製麺さん

の方は美味しさの圧がダイレクトに強く

個人的にはリピートするなら、食べ応えも

ある鴨うどんの方かなぁと。

 

なにしろ、なか卯さんに行ってしまうと

鴨そばだけで済まずに、今回味をしめて

しまったいくら丼の方まで合わせて注文

してしまうのは避けられなそうにないと

気が付いてしまった、今日この頃です。

 

【リピート確率】

なか卯「鴨そば」⭐︎⭐︎⭐︎

なか卯「贅沢天然いくら丼」⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

丸亀製麺「鴨うどん」⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

 

食べ応えで勝る丸亀製麺さんの鴨うどん



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