おせち料理

白ご飯

生姜焼き

酒・三温糖・みりん・醤油・生姜汁に豚肉を漬け込んでフライパンで焼く

添えはせん切りキャベツとトマト

筑前煮

おせち料理の煮物を鶏肉と大根を足して煮直す

豆腐とワカメのお味噌汁

早くも海老の含め煮・数の子・伊達巻・栗金団・蒲鉾とおせち料理の主要なものは無くなり　後に残るのは筍とこんにゃくとごぼうと昆布の煮物に　１袋分250グラムで作った黒豆

昆布の煮物なんてなかなか食べない

ごぼうも市販の物を買ったけれど　何だか固くて食べにくかった

来年はおせち料理は全部買おうか、と思う

毎年そう思いながら　勿体なくて半分作って　半分スーパーの安い惣菜売り場のを買っている