シュトーレン

シュトーレン（Stollen)を買った
ドイツ生まれのクリスマス菓子
小麦粉にバター・卵・アーモンドとたっぷりのドライフルーツ
１２月初旬から少しずつ食べていいと聞く

クリスマスケーキを卒業し
近年はシュトーレン

２０才くらいまでは
ホテルオークラレストランのブッシュ・ド・ノエルだった
切り株の形のヤツ
ホテルメイドの丁寧なバタークリームはコーヒー風味

名古屋のホテルオークラはレストランのみ
東京海上日動ビルの最上階２４・２５階にある
それも立ち退き交渉が始まっている
あっ　隠れ家的なもう１店舗　銀行協会の中