使ってみたくって♪～☆

これ・・・直火陶板！

この半分くらいの大きさの、
万古焼きの木の葉型の直火陶器は持っていたのですが

こちらは耐熱セラミック～
じっくり調理で旨味を引き出す、遠赤外線効果！
美味しさをリアルに楽しむ器です
おうちでシェフの味とな～～笑
仙台の魚屋さん推薦の

『マグロハラミのバター醤油味の鉄板焼』(２９８円安い！！）というのをみつけたので～♪

さっそく・・・

これだけではあんまりなので(笑）使い方ど～よ？・・・なのですが



タジン鍋　で湯豆腐(笑）

最近は、セリばかり使っていたのですが、久しぶりに三つ葉にしました。
好きですこの香り

で、肝心の直火陶板の使い心地は・・・・・

こげる～～～～～～！！！
取扱い説明書に★調理物が焦げ付く恐れがあるので火力を調節してください。
　　　　　　　　　　 ★調理物によっては、焦げ付き跡が残る可能性があります。

いきなり　ビンゴ　でした。。。　　・・・・うっうっ・・・・・・ゴシゴシ・・・

しかもお肉よりは、匂いが残らないだろう～と思っていたのですが・・・

(離れている）寝室まで？翌朝？？ん～～～しっかり匂ってました。。。

でも、美味しかったですよ～お試しあれ～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　ThankYou
★