男の料理 「チャーシュー麺」

　

先日
作った「チャーシュー」
　
実は
「二郎風チャーシュー」の
レシピを参考にして作った物
　
ラーメンは
「二郎」と決めてますから･･･(＾＾；
　
そのレシピ再現性が高く
個人的には
メチャ好みな食感でお味
　
なので
ラー麺と一緒に食べたい
その欲求が高まったので
これらの食材達で
　

　
Let's cooking!
 
因みに
　

　
豚さんを煮込んだスープと
豚さんを漬け込んだタレと
　

　

　
残った豚さん

まずは
　

　
キャベツともやしを用意し
　

　
湯通し
　

　
豚さんを四枚にカットし
　

　
麺を茹で茹でし
　

　
丼にＩＮ
　
まずは
　

　
麒麟淡麗生で乾杯！
　
仕事終わりの週初めに
自宅で飲む麒麟淡麗生
　
マジ、格別ですね♪
　
出来上がった一品は
　

　

　
チャーシュー麺
　
そのお味は
　

　
麺は･･･細麺で柔いし
　

　
スープも･･･左程だし

ヤサイも･･･そこそこだし
　
でもね
　

　

　
この豚さんが
メチャ、旨いんだな♪
　
だ・か・ら
　

　
焼酎梅割り　
飲み始めちゃうんだな♪
　
では、では