春は、お花見や新人歓迎会で飲酒の機会が増えます。また気温も高くなってくる…と多くなるのが、実は痛風です。典型的なケースでは急に足の親指がまっ赤に腫れて、まさに風が吹くようなわずかな刺激でも飛び上がるほど痛いのが痛風です。
この痛風は血液中の尿酸が多くなる、高尿酸血症が原因で起きます。尿酸はDNAの原料でもあるプリン体から作られます。プリン体はビールとかレバー、イクラなどに多く含まれているということを耳にされた方もおられると思いますし、現に尿酸値が高いということで、プリン体フリーのビールを飲まれている方もおられると思います。一方、からだの新陳代謝の一環でも尿酸は産生されます。実際、食事の影響は20%といわれ、「体質」あるいは遺伝的な要素が80%を占めるといわれています。この尿酸は、尿に関係するわけではないのですが、もともとは尿が酸性の時に作られやすい、尿酸結石から見つかった物質です。
尿酸が結晶を関節につくり、これが剥がれると炎症を起こし、痛烈な痛みをもたらすのが痛風です。尿路結石も、激烈な痛みを生じて、泌尿器科医に駆け込みますが、レントゲンに写りにくいため、以前は診断が難しいことがありました。
この尿酸は、体の中にある程度は必要と考えられています。尿酸自体が、抗酸化力を持つからです。しかし血液中の尿酸値が高くなると、高血圧、糖尿病や慢性腎臓病の頻度が高くなることから、尿酸が過剰になると臓器の機能を損なうと考えられます。したがって、痛風や尿路結石になっていなくても、尿酸値のコントロールが、健康長寿に大切です。
痛風は帝王病といわれ、肉、魚介といったプリン体の多いおいしい食事を取ることで発症すると考えられてきました。しかし尿酸値が高くなるのは、いわゆるプリン体を摂取するからだけではありません。意外に知られていませんが、果物に含まれる糖分である果糖も尿酸値を高くします。この果糖は、果物だけでなく清涼飲料水やヨーグルト、スイーツなどありとあらゆる食品に含まれています。
果糖というと何となく体によさそうなイメージがありますが、実は一般的な砂糖に比べて、尿酸値も上がり、肥満にもなりやすい、悪玉糖分です。尿酸値が高い人は、果糖が含まれている食品をまずチェックしたほうがいいでしょう。
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リノール酸が加熱されてヒドロキシノネナールという神経毒が発生することで、認知症の遠因となるらしい。 ↓ サラダ油が脳を殺すhttp://www.rui.jp/ruinet.html?i=200&c=400&m=308248&g=131107
山嶋氏の研究成果の数々は英論文として世界に向けて発表され、注目を浴びています。しかし、新聞やテレビなどマスコミが取り上げることはありません。食用油メーカーが大スポンサーだからでしょう。これも認知症が増え続ける大きな原因です。
神経毒のヒドロキシノネナールは、リノール酸を高温で加熱すると発生します。サラダ油などの精製植物油は、製造過程で摂氏200~250度の加熱処理をするため、出荷する時点ではすでにヒドロキシノネナールを含んでいるのです。そのサラダ油やキャノーラ油を炒め物や揚げ油として再加熱しますので、さらに増えた神経毒を誰もが知らぬ間に食べ続けているのです。
■認知症を予防するには、サラダ油を排除すること
私たちができる認知症予防は、ヒドロキシノネナールを摂らないことです。そのためには、加熱処理されたサラダ油を摂らない食生活にしなければなりません。まず、家庭からサラダ油をなくし、外食で油料理を食べず、原材料欄に「植物油」や「食用油脂」と書かれたスナック菓子なども避け、マヨネーズやドレッシングは安全なえごま油やアマニ油を使って自分でつくるのです。最近は油を使わずに調理できるフライパンやフライヤーなどもあり、植物油の正しい知識を身につければ、脱サラダ油もそう難しいことではありません。
認知症の発症には20~30年の潜伏期間があるといわれています。もちろん、すべての人が発症するわけではありませんが、リスクを避けるのは誰にとっても有意義です。気づいた時点から食生活を改めるべきです。
山嶋氏の研究成果の数々は英論文として世界に向けて発表され、注目を浴びています。しかし、新聞やテレビなどマスコミが取り上げることはありません。食用油メーカーが大スポンサーだからでしょう。これも認知症が増え続ける大きな原因です。
ツイートから
見落としていたが、昨日の夜から大隅半島東方沖=日向灘=南海トラフでM5.7を最高に六連発もの凄く危険な地震で、日向灘で巨大地震が起きて南海トラフに連鎖するスーパー地震の起点かもしれないhttp://www.jma.go.jp/jp/quake/quake_local_index.html
http://saigaijyouhou.com/blog-entry-16585.html
30日は広い範囲で晴れて兵庫県や鳥取県でところによって30度以上の真夏日になるなど各地で気温が上がりました。一方、1日は、西日本と東日本の広い範囲で大気の状態が非常に不安定になる見込みで、気象庁は急な雷雨や竜巻などの突風に注意するよう呼びかけています。
天気予報
https://weather.yahoo.co.jp/weather/?day=8
気象庁
http://www.jma.go.jp/jp/yoho/000_telop_tomorrow.html
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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170430-00000063-asahi-bus_all
通販大手のニッセンは、スマートフォンかパソコンで注文した商品を注文金額にかかわらず、送料無料でセブン―イレブンで受け取れるサービスを始めた。5月23日までの期間限定の試み。注文状況などを踏まえて本格導入するかどうかを判断する。
ニッセンの商品は現在、自宅などで受け取ると送料がかかる。だが、1回の注文の合計額が3千円(税抜き)以上で、受取場所をセブン―イレブンに指定した場合は送料が無料となる。さらに金額の条件をなくすことで、お客の利便性を高めるねらいだ