活動の記録。

日時:3月29日
内容:清掃(富山市お客様施設)。地域福祉活動(読経の先唱・買い物・調理)。

今日の献立:小海老の炊き込み御飯・大漁鍋・干物の酒蒸し(赤魚・ニギス)他。



感想:
一般に
高齢者等の皆様は
魚介類などの動物性蛋白質摂取が
少ないように思います。



白い米やパンや麺類ばかりだと
平安貴族のように体が弱くなり
認知症等に罹患するのではないか
と思います。




おわり





高橋記(胃宿のエンジェルナンバー8)