パパイアの炒め物を作りました。
パパイアは写真撮りそこないました(;o;)鹿児島県産でした。
パパイアとにんじん(carote)をピーラーでうすく削って、ツナを加えて炒めました。
パパイアは肝臓の解毒酵素の働きをよくするそうです(*^^*)
玉ねぎ(cipolle)、パクチー(coriandolo)、きくらげ、にんにく(aglio)、豚肉(maiale)、春雨で炒め物を作りました。
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