今年初のカレー作り

2022年1月6日(木) 休肝日

本日の夕食メニュー

☆カレーライス

☆グリーンコープの炭酸水

今年初、カレーを作りました。

材料は、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、蓮根、茄子、かぶ、りんご、せせりです。

にんじん、じゃがいも、蓮根、りんごはすりおろしました。

長野県の「ながの農協飯網」のりんごを使いました。

「特別出荷基準」を満たした産直りんごです。

微力ながら、遅霜等で困っている生産者のお役に立てますように。

りんごも色んな品種がありますが、「ふじ」は安定した美味しさです。

乳製品で復興支援

2022年1月6日(木)

本日の朝食メニュー

☆フランソワのお米のブール

パストラミ、とろけるモッツァレラチーズをはさんで

☆カフェオーレ(らくのうマザーズのらくのう牛乳)

☆野菜スープ

☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」

☆杉養蜂園の「ゆず蜜」

 

フランソワのお米のブールは、少しあまいけどもっちりして美味しいです。

 

2020年７月の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。

 

「野菜スープ」の材料は、たまねぎ、ラディッシュ、コーン、ホワイトマッシュルーム、ベーコンです。