メルルーサとならぶ白身魚フライの原料がスケトウダラです。かまぼこ、フィッシュソーセージなんかの練物の原料にもなります。どっかのハンバーガーのフィレオフィッシュは、これらしい。スケトウダラバーガーじゃん。アメリカンバーガーの次はロシアンバーガーかな？
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