復活祭の頃に食べられる、ナポリ地方のお菓子、パスティエラ　ナポレターナです。 タルト型...

ズッパ　イングレーセ　日本語に訳すとイギリス風のスープ。薄くスライスしたスポンジケーキ...

ウチェレッティは、アブルツッオ州のお菓子です。 ウチェレッティは、小鳥という意味で、小...

ボンバ（イタリア語で爆弾という意味）は、ラッツィオ州のお菓子で、イタリアの他の地方でも...

カンパーニャ州　サレルノ出身の友人から、ナポリ地方の名物のお菓子、スフォリアテッラを頂...

日本のお菓子ポッキー、イタリアでもお馴染みのお菓子の一つです。 イタリアでは、MIKADO（...

ロチェッティは、ウンブリア州　アッシジ地方で食べられる、この地方で作られる赤ワインを生...

オッキ　ディ　ブーエは、イタリアの焼き菓子で、何処のお菓子屋さんでも売っている定番のお...

ヴェローナの友人から、おばあさんが作った、トルタ　ルッサを頂きました。 このお菓子は、...

ズッコットは、トスカーナ州のフィレンツェのお菓子です。 １６世紀頃に誕生したお菓子だそ...