私は、甘いものが苦手で、全体的に甘みの強いイタリアのお菓子はあまり好きではありません。 ...

年末が近づいて来ると、スーパーや食料品店には、色々なパネットーネ等のお菓子が売られるよ...

クリスマス休暇が終わり、カラブリア州出身の友人が、カラブリアでクリスマスの頃に食べるお...

ピエモンテ州アレッサンドリア県のお菓子　クルミーリ。 １８７８年から作られている伝統...

以前の写真を見ていたらこんなのが見つかりました。 イタリアのシュークリーム。 Zeppole d...

3月１９日はイタリアの父の日でした。 この頃に食べるお菓子。 イタリアのシュークリーム。...

Pasta Dolce（甘いパスタ） ウンブリア州で食べられるパスタを使ったお菓子です。 伝統的に...

カンノーリ　シチチリアーニは有名なシチリアのお菓子です。 小麦粉、卵、砂糖、ラード、マル...

グバーナ（Gubana）はフリウリ　ヴェネツィア州のお菓子です。 細かく砕いたアーモンド、ク...

パンナコッタ（Panna cotta）、日本でもお馴染みのお菓子です。 イタリア語でpanna (パンナ...