友人からドライオリーブをいただきました。収穫をして、熟したオリーブの実を、７０度位のオ...

今日、村の広場を通ると、クリスマスの電飾を取り付けていました。イタリアは、どこの町でも...

スーパーに、クリスマスのお菓子が並び始めました。キリスト教徒が大多数のイタリアでは、ク...

ヨーロッパは新型コロナウイルスが、また深刻になってきました。イタリアも３日間続いて１万...

先日摘んだオリーブが、村の搾油所（搾油所の記事はこちら）でオリーブオイルになりました。...

オリーブの収穫が始まりました。月曜、火曜日に友人の所有するオリーブ畑に、オリーブ摘みの...

少し変わったピザをいただきました。クリームチーズ、トマトパウダー、バジルペーストパウダ...

ブドウの紅葉。トマトとバジルのクロスティーニ。ミラノサラミ。おやつにザッハトルテ。

今年はオリーブの実が沢山なりました。１０月の中旬頃から収穫が始まるそうです。搾りたての...

スーパーで久しぶりにトミーノチーズを買いました。トミーノチーズはピエモンテ州のチーズで...