『瑠璃のシュガーな時間』シュガーアート・シュガークラフト・アイシングクッキー宮本瑠璃教室(兵庫芦屋大阪)教室開講サポート

パティシェ様・フラワーデザイナー様もお越し下さる宮本瑠璃独自の大人可愛いお教室。皆様のレッスン作品のご紹介とあれこれ

決戦は金曜日?! ~芦屋にもぼた餅が・・・~

2006年03月17日 | インポート

Photo_16  《芦屋》といえば《おしゃれなケーキ》☆☆☆  そう、ケーキショップなら沢山あるのですよね~。ところが、和菓子を買うのには少々事欠きます。

勿論、芦屋大丸へ行けば有名和菓子店が数店舗出店しています。  けれども、梅田や三宮のデパートには入っていない、独立した店舗が稀少なのです。 和菓子も大好きな私にはサミシイ事なのですが。。。 

あずきものが大好きな私は、小豆を使ったお菓子をよく探してしまいますが、《おはぎ》なんてなかなか見つけられないのです~(T_T)   ましてや 《田舎まんじゅう》なんて芦屋には無いンじゃない? 芦屋の方々はご存知無いかも。笑  (私の父は大好きですがネ、田舎まんじゅう♪)

おはぎ、おはぎ・・・・。なかなか見つけられなかったおはぎですが、昨年、とうとう見つけたのです、芦屋に! それは2号線沿いの『げんぶ堂』。本来は美味しいおかきのお店なのですが、《金曜日》には本店からこのデッカクて美味しい『ぼた餅』が届くのです。そうと知って早や半年になるでしょうか。(今日なら買いに行けるゾ)と時間を取れそうな曜日は何故だか木曜日。だからなかなか巡り合えなくて・・・。買いに行くなら金曜日か土曜日でなくてはならない訳です。~で、『決戦は金曜日!』なのです(笑)

やっと買えたげんぶ堂のぼた餅☆  甘さ控え目で、防腐剤を一切使用していない素朴なお味だから、こんなにも大きなサイズなのに ナント3個もパクパクと食べてしまえたのです!(コワイですネ~、笑)  リピーターになってしまいますヨ、私は。

かの三浦カズ選手も大好きなのですよ、ぼた餅が♪ 体作りや体重管理のことがあるのに、つい食べてしまうそうです。 カズはどこで買っているのかしら~

                                                                                          


真紀さんのシュガークラフト作品完成☆

2006年03月17日 | シュガーアート・シュガークラフト

ビクトリアンポージーはシュガークラフトの世界では定番の一つ。真横から見て、半球状に成形しながらシュガーフラワーをアレンジして行きます。真紀さんの作品のように真上から見てもPhoto_14Photo_13円形を保っていることが必要です。真紀さんは本当にアレンジがお上手になりました!感心感心 (*_*)   

今回はオレンジの薔薇と白のベーシックブロッサムとのコンビネイション。黄色のリボンが春らしさの演出を手伝っていますね♪

ビクトリアンポージーは、薔薇以外にカーネイション、スカビオサ、スイートピーなどでも作ることが出来ます。ブーケホルダーにセットインしてブライドさんが両手を添えて胸の下でキープします。他には、ちょっとしたパーティーやお仲間とのお集まりの時、サンデーグラスなどに乗せてリビングテーブルのセンターに飾っても素敵なおもてなしになります☆  小さなポージーを作って、銘々のディッシュにご用意しておけば更に素敵なテーブルセッティングになります。おもてなしのお席では、「これ、なあに?」と目を輝かせて質問していただけるような《仕掛け》を3つほど潜ませておくことも大切なマナーですものね。

Photo_15 お揃いのお花たちでミニブーケを作ってフルーツケーキに添えれば洒落たプレゼントケーキの出来上がり☆

こんなの、貰えたら嬉しいne~♪ (戴く立場になりたいネ!)  宮本瑠璃


和美さんのシュガーフラワー『百合』完成☆

2006年03月17日 | シュガーアート・シュガークラフト

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和美さんは器用でいらっしゃる上に、とっても手の早いかた☆ いつも感心致しております。

うつくしい色ですよね~! 赤は赤でもいろんな赤が存在します。 思い通りの赤を即座に出すのは時に難しいこともありますが、和美さんのお作りになったシュガーフラワー『百合』は ピッタリの良い色が出せましたよね。

百合は薄いピンクなどで作ると百合らしく見せるのは少し難しいのですが、山百合っぽく作ると良いものが出来るように思います。    宮本瑠璃


リンクで春の洋菓子フェアー

2006年03月17日 | インポート

Cimg64723月18日から21日まで、Rink(六甲アイランド『アイランドセンター駅』下車 神戸ファッションプラザ リンク 3Fサン広場)にて、《春の洋菓子フェアー》が開催されます☆  『ル・プレジール』『ヘキセンハウス』『シェフ アサヤマ』『ア・キャトル』などなど16店舗が出店。

やはり、イチゴを使ったケーキが多く、季節感たっぷりですネ。 スターバックスコーヒーと共にイートインで楽しめるそうですよ♪

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苺のムースにピスタチオ

Cimg6483_2 桜をかたどったチョコ   

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桜のムース      

ねっ?! 春がいっぱい咲いていて なんだか嬉しくなりますよね!

『ア・キャトル』のバウムや『ボックサン』のこだわりロールの実演販売、『東京シュガーアート』のシュガーアート体験レッスン、おまんじゅう作りの体験レッスンなどが用意されているようですヨ。   宮本瑠璃