■炎のクリエイター日記

美味しいもの・史跡が持つ歴史のご紹介。お料理はプロ・自作を問わず鮮明な画像で、どんな素材も関西仕立てにクリエイトします。

混ぜそば3パターン ~まこと屋さん 台湾・咖哩のどっち派~

2021年11月28日 14時08分12秒 | ラーメン食べ歩き
牛骨ラーメンで有名な「まこと屋さん」から、混ぜそば3パターンが発売されている。この商品も月末までの発売だから、残すところ2日となってしまった。前準備なしでイキナリ注文して楽しめそうな、まぜそばの台湾風と咖哩風の二種類がある。


▲台湾まぜそば@880円 ▼咖哩辛まぜそば@880円


一番辛さの影響が無さそうで、誰もが即座にはいっていけそうなのは「台湾まぜそば@880円」で、花椒(ほわじゃお)が香る甘辛の台湾ラーメン風ピリ辛ミンチが決め手で、そんなに辛いわけでもなく、逆にニンニクを追加すると食欲をそそる。





カレー味がお好きな方は「咖哩辛まぜそば@880円」が、身体に馴染んだカレー味で、ミンチがカレー風味に染まっていて、台湾系よりも一段階辛さが増すと思えば良い感じだが、辛さの種類がカレー味に変わっているところが何とも比較しにくいところだ。





残すところ「咖哩獄激辛まぜそば@930円(追い飯28円)と、一番辛そうなカレー系が最後に控えているが、ワシは未経験で敢えて挑戦する必要も無さそうだ。辛さレベルは、無理して食べるのではなく、自分にあったレベルまでに止めておく方が無難な選択だと思う。


▼咖哩獄激辛まぜそば@930円



■まこと屋まぜそばの評価■
台湾風★★★☆星3.2個)  咖哩風★★★☆星2.6個)

※自分勝手な好みによる、ラーメン屋さんの評価印判定‥‥最高得点5個中の判定で「天下一品定番ラーメン/770円の星0.5個」と「来来亭定番ラーメン/700円の星1個」を基準としている。




‥‥‥‥‥<切り取り線>‥‥‥‥‥

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9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (くにちゃくにちゃん)
2021-11-28 15:21:29
こんにちは^^
炎クリさん♪

おぉーー期間限定まぜそば!!
台湾か~はたまたインドか~🍜
大いに迷うとこですね🍜
うーーん♪くにちゃんは、🍛カレーといきたいとこだけど、、辛いのね?
となると。。台湾まぜそばで、、🥚たまごの、マイルド感に助けて貰って(笑。。すすろうっと🍜

ひょえーー「まことかウソか」(笑
更なる地獄レベルもあるんですね~
アタシには未知の世界(笑。
絶対に踏み入れる事は、一生ないです(笑

炎クリさん♪ごちそうさまーー!!
ありがとうございます!!
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Unknown (ra9gaki_do)
2021-11-28 15:41:08
こんにちは(^-^)
今日も大変お疲れ様です。
いつも温かいリアクション
ありがとうございます。
台湾混ぜそば〜まだ食べた事が
有りません。
美味しそうですね〜〜♬
機会があれば是非、食して見たいです(^-^)

寒くなりました。
風邪など引かれませんように。
くれぐれもご自愛下さい、
返信する
Unknown (まさむら)
2021-11-28 19:40:54
こんばんは。

 まぜそば? 聴いたこともないような気がします。もちろん見るのも初めてだと。木曜日までなら暖かかったので。ですが金曜から帖地は寒くなったので、熱いスープの普通のラーメンの方が欲しいような。申し訳ありません。
 評価が高い台湾まぜそばは食べてみたいと思います。カレーまぜそばは、普通にご飯かけて食べる方が美味しい気がします。当然激辛は個人的には好きでないので・・・ww
返信する
Unknown (ビオラ)
2021-11-28 20:46:58
今晩は~。

辛いのが苦手だから、無難な感じで・・・、自分なら、「台湾まぜそば」(並)800円・・・を、選ぶのかな~なんて思いながら、拝見です~💗

あまり、ラーメン屋さん行かないから、わからないですが、やはり、女性客は、辛いメニューは、避けてはる感じですかね~??(^-^)♫

・・・だって、辛いと、汗も出ますし、フーフーハーハー言いながら、必死で、辛さと格闘しているなんて・・・、男性なら良いですけれどね・・・(笑)

台湾まぜそばは、まだ、食した事ないので、どこか出かけた時、機会があったら、食してみたいですね~♪


今日も、ゆっくり行きます~💗
またね~(^O^)/

先程、また・・・、鮒ずしと、光秀像~、拝見しました~(爆)
返信する
Unknown (おおばかめぐみ)
2021-11-28 21:03:10
こんばんは。

辛い系は好きなんですが、やっぱり限度ってものがありますよね。
カレー系は食べてみたいです。
返信する
Unknown (maraika310)
2021-11-28 23:35:19
台湾まぜそば、何年か前から、半年に1回位の割合で食べてるかも(笑)

日本発祥の台湾まぜそば、
台湾ラーメンも名古屋発祥だし、
何故台湾とつくのだろう⁉️💦

でも美味しいから、ついつい食べちゃいます😁✌️

みっちゃん☆
返信する
未だ判らず激辛の威力‥‥‥ (sugichan_goo)
2021-11-29 00:21:25
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ
いつもコメントありがとうです。

くにちゃん
期間限定だったんで、慌ててブログにぶち込んだのですが、
台湾 or 咖哩の混ぜそばって、カレーは何処まで行ってもカレーなんで二者択一にはならなかったですよ。カレーなんて辛くてもたかがカレーですからね、誰だって食べられますよ。しかし、この地獄レベルは、けっこうな辛さなんでしょう‥‥‥食べていないのでわからないですけどね。

楽描堂さん
お疲れさんです。こちらこそ何時もリアクションも含めてありがとうです。台湾ラーメンは、ひき肉のニンニク炒めが乗っかっていましたが、混ぜそばはタレがかかっているって感じです。台湾風混ぜそばや、油そばは美味しいので機会があれば食べてみてくださいね。えびそば一幻も試してくださいね。

まさむらさん
混ぜそば系や、最近の流行ってます種類のラーメンは、滋賀県はラーメン先進県なんで凄いですよ。今のラーメン界は、寒いからアツアツのスープであったまろうなんて無いんですよ。ワシも激辛は若いころならやってしまってますが、必要以上に辛いのは、逆に何を味わっているのかわからなくなるんで、躊躇なくやめていますよ。

ビオラさん
辛いのと言っても、カレーなら普通に全部辛いですから、その程度の辛さですから食べられないことはないですよ。激辛の方は多分筋が通った辛さに出会えそうですけどね。このお店のラーメンは、牛骨ラーメン・鶏がらラーメンの二本立てなんで、女性客はそのどちらかですね。まこと屋さんは、全国チェーン展開していますのでお近くにもありそうですよ。台湾まぜそばは「油そば」とよく似ていますので是非とも挑戦してみてください。

おおばかめぐみさん
辛い系でも、いま何処を通過しているか判るような辛さのものは、お尻も痛くなりますので、挑戦するのはやめられた方が良いカモです。仰るとおりカレー系は食べやすいし、そんなに辛くなかったですよ。

みっちゃん☆
台湾ラーメンや、台湾まぜそばも、名古屋発祥って聞きますよね? 本場の台湾ではないってのもテレビで取材していたんで、おもしろい現象だなぁって思いますよ。味付けした挽肉とラーメンを混ぜ混ぜしての食べ方ですから、油そばも一連のメニューとなるんでしょう。

皆さんの応援を感謝します。
いつもありがとうです。(^_-)-☆
返信する
Unknown (しじみ)
2021-11-29 21:55:39
こんばんは

いつも何かと色々なおそば

挑戦して作ってるだすね

食べるのも楽しそうだす

まぜそば、しじみ混ぜるの大好き

美味しそうだす

ぷっちんだす
返信する
季節のソバを‥‥‥ (sugichan_goo)
2021-11-29 23:35:27
しじみちゃん
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ

はい! 何やら季節のソバを作って提案されているそうです。ワシはご紹介していなかったですが「冷やし中華」も、華やかな感じの作って、夏限定で出しておられましたよ。そうです、ワシは混ぜるのが嫌いですが、コテコテに混ぜると尚美味しいらしいです。

いつもありがとうです。(^_-)-☆
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