「■炎のクリエイター日記」記事一覧
投稿日が 古い順 | 新しい順
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海老・ロースかつ丼 ～全力飯がレギュラーの新メニュー～
(2024年11月21日 15時00分01秒 | どんぶり料理)
全力飯のかつやさんから、超久々に新レギュラーメニューが登場した。従来の「かつ丼梅... -
アップルパイ ～ラム酒かおる紅玉のコンポート～
(2024年11月20日 15時00分03秒 | 美味しいスイーツ・お菓子)
津軽の紅玉を、楽天市場でお取り寄せした。今回使うラム酒の風味は、ほろ苦さのなかに... -
剣先イカ ～思い切ってぜんぶ塩辛にする度胸もなし～
(2024年11月18日 15時00分03秒 | 珍味・故郷グルメ)
珍しく新鮮な剣先イカが並んでいた。剣先イカと言えば、豊漁だった頃はスルメの代名詞... -
吉野家の陰謀 ～牛すき鍋膳（肉２倍盛り）に物申す～
(2024年11月17日 15時00分01秒 | どんぶり料理)
ここへ来て、牛丼御三家は各商品への約30円の値上げに踏み切った。僅かな金額だと思... -
お祝いじゃない赤飯 ～大好きな赤飯が身近になって感激～
(2024年11月16日 15時00分07秒 | ご飯もの)
田舎のお祝い事の時には、近所のお餅屋さんで赤飯を蒸してもらい、一升単位で予約をす... -
うな丼ダブル ～肉厚鰻でボリュウム満点＠1100円（税込）～
(2024年11月14日 15時00分01秒 | どんぶり料理)
最近は鰻が食べたくなると、格安うな丼の「宇奈とと」さんで食べて、ストレスを解消す... -
肉ジャガうどん鍋 ～主役は、お肉・ジャガ芋・讃岐うどん～
(2024年11月13日 15時00分09秒 | お鍋)
以前にも書いたことがあるが、肉ジャガの故郷は京都の舞鶴・広島の呉と２候補があり、... -
バームクーヘン豚の生姜焼き ～脂身が甘く美味しい～
(2024年11月12日 14時00分56秒 | 肉料理)
滋賀県にはクラブハリエと言う、焼きたてのバームクーヘンを販売しているお店がある。... -
こってりラーメン＋麻婆豆腐 ～来来亭の背脂マシは廃止～
(2024年11月10日 13時51分03秒 | ラーメン食べ歩き)
先日に来来亭の創業感謝祭で、ラーメン一杯が無料になるイベントをご紹介したが、当日... -
親子丼 ～丼鉢を両手で挟んで揺するとユラユラ親子丼～
(2024年11月09日 14時49分58秒 | どんぶり料理)
衆院選小選挙区で、和歌山２区の二階氏のご子息が落選した。苔の生えた昔気質の政治家... -
おでん ～ＩＨ調理の初仕事は「おでん」２人前～
(2024年11月08日 15時00分05秒 | 煮込み料理)
最近は肌寒くなって、秋を飛ばして初冬に突入したようで、あったかい食べ物が恋しくな... -
焼肉豚かつ丼 ～牛焼肉と豚ロースカツの合盛丼・全力飯～
(2024年11月06日 15時00分03秒 | どんぶり料理)
あの庶民の味方だと思っていた、吉野家さん・かつやさんと共鳴するように、いずれも3... -
ボローニャ風ミートパスタ ～ボロネーゼと言えず「風」とする～
(2024年11月05日 15時00分03秒 | 麺類なんでも)
チャッチャと作って食べておきたい時の即興メニューに、ボロネーゼ風のパスタがある。... -
野菜天鶏カツ丼 ～冷凍庫と野菜室のお掃除をかねて～
(2024年11月04日 11時33分21秒 | どんぶり料理)
最近は食料品の物価が上昇し、令和新撰組の山本氏の演説がズシンと心に響くようになっ... -
お箸から見る景気 ～お寿司屋さんには立派な割り箸～
(2024年11月02日 15時00分05秒 | お弁当屋さん)
先日のこと、この辺りでは評判が良く頑張っている、某お寿司屋さんの折り詰めをお土産... -
来来亭から揚げセット ～創業感謝祭・らーめん無料券配布～
(2024年11月01日 15時00分03秒 | ラーメン食べ歩き)
今年も11月に突入し、残すところあと２箇月となり、改めて早いものだと回想シーンが... -
うに壺弁当 ～ウニの炊き込みご飯の駅弁～
(2024年10月31日 15時00分06秒 | お弁当屋さん)
最近になって、駅弁ファンにとって願ってもないお店が、京都駅構内で営業している。駅... -
咖哩ライス ～ニンジン抜きはサラドレで補填～
(2024年10月29日 15時00分09秒 | 手づくり)
お外でカレーを食べるのには勇気が必要だ。ワシの貧乏舌ときたら、スープカレーは苦手... -
最後の冷麺 ～忘れ去られた冷麺を美味しく戴く～
(2024年10月28日 15時00分03秒 | 麺類なんでも)
10月も下旬に突入して来ると、お昼の直射日光を浴びる場所のみ汗ばむ気候で、朝夕は... -
英勲 蔵開き ～伏見の齊藤酒造さん年２回の大イベント～
(2024年10月27日 10時19分43秒 | 美味しいお酒)
伏見の銘酒「栄勲」でお馴染みの、齊藤酒造さんが蔵開きのイベントを開催された。蔵開...
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