曇りのち晴れ

気まぐれな私の独り言

牛乳と梅酢

2024-09-16 | 

今日のお昼は久しぶりにパン食

朝食の後片付けをしながらお昼の準備をする
これが私流
先週末買い物をお願いしなかったので
冷蔵庫の中にはこれと言ったものはない
そんな中で何を食べようかと考える
たんぱく質 カリューム塩分控えめの私
何を食べたらいいのかとブツブツ言いながら
冷蔵庫のなかをガサゴソ
そして
主食は食パン6枚切りを一枚にチーズをのせて焼く
あとはサラダ
レタスを塩水でさらして
玉葱少々も水にさらした
そして長ヒジキを牛乳でもどしておいた
いよいよ本番
長ヒジキを牛乳で戻すなんて初めて
食べられるかなぁと心配だったけど
レタス 玉葱 ひじき かにかまを
ドレッシングで和えて食べたらなかなかいける
茹で卵も食べたかったけどたんぱく質がオーバーに
なりそうなのでやめた
飲み物は牛乳プラス梅酢を少々
梅酢を加えて爽やかな味でした

夕飯は移動スーパーで買ったお刺身
最近肉食が多かったので美味しくいただきました

昨日草むしりをした後
首の回りが痒くて薬をつけて寝たが
今日は耳たぶも腫れて痒いし
午後には頬まで痒くなった
昨年はこんなことなかったのに……
それとも蕁麻疹かな?

コメント
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