今日、買い物に行きたくて
お天気とにらめっこしていたけど
いつ天候が急変するか分からないので諦めました。
昨日、ご近所さんが氷見まで魚の買い出しに行かれたので
私も
ふぐや鯵そして鯖を買いました。
頭は取ってあるけど後の処理は自分でしなくてはいけない。
目の不自由な私にはちょっと大変な作業。
でもやりたい私
ふぐは ネギと煮て冷蔵庫で保存
鯵は塩焼にしていただきました。
サバは味噌炊きにして柚子をつらして冷蔵庫へ
残りは塩をして冷凍。
冷凍庫の中には鶏肉 切り干し大根のハンバーグ
ふくらぎの味噌漬け…
しばらくは食べることには事欠かないけど
今日は母の月命日だったし
チョコも欲しかったし
野菜も不足していたので…
欲張りな私は たまにはシルバーカーも使いたかったけど
寒さには勝てませんでした(笑)
お天気とにらめっこしていたけど
いつ天候が急変するか分からないので諦めました。
昨日、ご近所さんが氷見まで魚の買い出しに行かれたので
私も
ふぐや鯵そして鯖を買いました。
頭は取ってあるけど後の処理は自分でしなくてはいけない。
目の不自由な私にはちょっと大変な作業。
でもやりたい私
ふぐは ネギと煮て冷蔵庫で保存
鯵は塩焼にしていただきました。
サバは味噌炊きにして柚子をつらして冷蔵庫へ
残りは塩をして冷凍。
冷凍庫の中には鶏肉 切り干し大根のハンバーグ
ふくらぎの味噌漬け…
しばらくは食べることには事欠かないけど
今日は母の月命日だったし
チョコも欲しかったし
野菜も不足していたので…
欲張りな私は たまにはシルバーカーも使いたかったけど
寒さには勝てませんでした(笑)