少し久しぶりにマフィン 作ってみました
ちょっと張り切って3種類！
色合いから勝手に
“秋の3色マフィン
”と名づけてみようと思います
とはいぃつつも、
1種類目のカレーマフィンは
前回とまったくいっしょのもので
そしてこの2種類目の塩チョコマフィン
今回は塩の量を半分にして、甘めのマフィンにしてみました
ようやく今回の新作です!!
和なお菓子を作りたくって今回は抹茶にしてみました
抹茶はちょっと濃いめにして甘さをおさえ、
中には栗鹿の子をいれました
♥材料♥
薄力粉100g BP小1 重曹小1 抹茶大1 卵1個 砂糖大2 牛乳大3バター50g
栗鹿の子適量
ほろ苦いマフィンにしっとり甘い栗鹿の子
相性ばっちりの和の香りのマフィンになりました
もぅあっといぅまに１２月ですね
クリスマスも目前!!!
少しずつ集めたクリスマスっぽぃクッキー型や
ドイツで購入してきた秘密兵器を
近々使ってお菓子作りをしたぃと思っているので
お楽しみにぃ～
まりえ
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