ジャーマンポテトマフィン

グラタンのときにお話させていただいたとおり
我が家にはじゃがいもがいっぱぃ!!


といぅことで
定番のジャーマンポテト!!

はゆうべたべてしまったので笑


甘くない食事マフィンの第2弾!

今日はジャーマンポテトに使う材料を使って
マフィンを作ってみました


♥材料♥

A(薄力粉70g　強力粉30g　　BP小2）

B(卵1個　砂糖10g　牛乳50g　溶かしバター25g　ジャガイモの裏ごししたもの20g　ピザ用チーズ30g　ブラックペッパー適量）

ベーコン6枚　ジャガイモ小さめ1個　玉ねぎ小さめ2分の1個　ドライパセリ適量



♥作り方♥


1、ベーコンはお皿に並べてチンして油をふき取っておく

2、じゃがいもは1㌢の輪切りにしてチンしておく

3、玉ねぎは薄くスライスしておく

4、ボウルにBの材料を順番通りにいれ、そのつどよく混ぜ合わせる

5、Aを振るい合わせながら4のボウルに入れてさっくりと混ぜ合わせる

6、型の側面に1のベーコンを1周させ、底に2のじゃがいもをひく

7、そこに5の生地を流しいれて、最後に玉ねぎとドライパセリを飾る

8、200℃のオーブンで30分間焼く







今回は、中に全部入れてあるマフィンではなく、

ベーコンもオニオンもポテトも
全部別々にそれぞれを活かしたかたちでいれてみました


お好みで
マヨネーズをかけて焼いてもGOODです




さて
今日のおまけの写真は





うちのペットたちです

日本の実家では犬を2匹飼っているのですが
こっちではなかなか動物を飼うわけにもいかず、

そんなときに見つけたのが
この子たち


キャスキッドソンでみつけたのですが
赤ちゃんと子供の売り場がだいすきなあたしは
そこにあったこのおもちゃたちにも釘付けで

ちゃくちゃくと家族を増やしているのです


ほかにもわんこやはりねずみがいて
絶対に集めていきたぃと思ってるので

そろえていき次第
また紹介しますね～





まりえ



お願い

こちらのランキングに参加しているので
ポチッとしていただけるととぉ～っても嬉しいです
よろしくおねがいします