ダイエットに♪黒ゴマ豆乳バナナけーき

バターはたったの１５ｇ！
お砂糖はラカントSを利用してカロリーゼロ！！
バナナと黒ゴマと豆乳を利用して、身体に優しいおやつの出来上がり


材料（パウンド型１本分）

卵　　　　　　　　　　　２個
砂糖（ラカントS）　　　６０ｇ（７０ｇの方がいいかも。。）

バナナ　　　　　　　　　　２本
すり黒ゴマ　　　　　　　１５ｇ
豆乳　　　　　　　　　１００ｍｌ
バター　　　　　　　　　１５ｇ

小麦粉　　　　　　　　１５０ｇ
ベーキングパウダー　　　　５ｇ


作り方

１．卵をボウルに割りいれて、湯煎にかけながら泡立て始め、砂糖を２～３回に分けて加えながらさらに泡立てていく。

２．人肌の温度になったら湯煎からはずし、ハンドミキサーの高速でさらにあわ立てる。

３．白っぽくなり、たらすとリボン状におちてくるくらいになったらSTOP.

４．別の耐熱皿にバナナを皮をむき適当につぶし、バターをのせてレンジで約１分加熱する（バターが完全にとけるまで）。そこに黒ゴマと豆乳も加えておく。

５．粉類を振るいながら２回に分けて加え、その都度ごむべらで良く混ぜる。

６．まだ粉が見えるうちに、４で作った黒ゴマバナナ豆乳を加えて混ぜ合わせる。

７．下準備をした型に流し込み、１７０度で４０分焼く。

８．焼きあがったら型のままさまし、荒熱が取れたらラップをして、涼しいところに保管する。

ポイント
焼きあがってすぐは甘みを感じにくいです。
翌日の方が味がなじみ、甘さも引き立って美味しいです
甘めが良い方は砂糖を７０～８０ｇに増量してください



前回の記事で、作っては食べての繰り返しで体重がまずいっ！！と書いたので
今回はカロリー控えめなお菓子にしてみました
（やっぱり食べるのね。笑）

でも、そのおかげか、ジムに通い始めて１ヶ月半が経過し、
こんなにケーキを食べまくっているのに
その当初から２．２ｋｇ痩せました
まだまだ理想までは遠いのですが、千里の道も一歩から
この調子でがんばります

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