Sweet dreams!

~ShizukaとMarieのRecipeBook~

フルーツたっぷりシャルロット

2007-09-24 00:57:20 | ケーキ
前記事でまりちゃんがご紹介していた、インターナショナルのパーティー
私も行きたかったのですが用事が入っていていけなかったのです

その用事というのは・・
お友達のお父様の誕生日パーティー
私はなんとバースデーケーキを作るという大役を任されたので
朝の11時からがんばって作りました

何を作るか迷いに迷って、フルーツをたっぷりのせたシャルロットに
中は、フレッシュクリームにカスタードクリームを混ぜたムースです

冷菓が苦手な私
ゼラチンになんど泣かされてきたことか。。
上手くいくかすごぉぉーく不安だったのですが、しっかりと固まって、ほっと一安心

問題は飾りつけ。。
これ・・センスのセの字も感じません
ただフルーツをどぁーって乗っけただけ。。
気持ちがあふれているってことで許してもらいました



とっても喜んでいただけて、ホール一個きれいになくなって嬉しかったなぁ
お誕生日、本当におめでとうございます

この日は、とんでもない失敗もしてしまったのですが、その話はまた次にあっぷします


しずか




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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
hinakocoさんへ☆ (しずか♪)
2007-09-30 07:37:10
ひなこさぁぁぁ~ん(><)
お返事すぅぅ~ごく遅くなってしまってごめんなさいっ

人に頼まれて作ることってなかなか無いので
しかもそれがお誕生日なんて大事なイベントだったら
余計に緊張しましたぁ
7時に伺う予定で、11時からてんやわんや
おかげで大失敗もしでかしました~!!
そうです!!
生クリームなんですよぉぉ~
これから日記をアップするのでよかったら読んでくださいねっ

ひなこさんの、かぼちゃケーキとってもキレイに飾りつけできてましたよぉ
TOPSのケーキみたいでした
デコレーション、やっぱり練習あるのみですねっ
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Unknown (hinakoco)
2007-09-27 11:55:07
しずかちゃん、お久しぶり~~♪
お友達のお父さんのバースデーに
ケーキを作るだなんて!! 大役だ~~~^^;
大変だけど、きっと「しずかちゃんだから」
任されたんじゃないかなっ^^
しずかちゃんお菓子作り上手だもんっ。
喜んでもらえると、本当に作ってよかったな~って思うよね!

でもさ、飾りつけって簡単そうに思うけど
実際やってみると難しいよね^^;
hinakocoもかぼちゃケーキ作った時の
デコレーションひどかったし(笑
自分の中ではもっとオシャレに仕上がる予定だったのにさ!!
旦那さんによく「センスがない~」って言われるよ(笑

失敗って、何やらかしちゃったのさ☆
↑で言ってた生クリームの事かな?
それも楽しみにしてるよ~~~(笑



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じょぜさんへ☆ (しずか♪)
2007-09-25 23:06:15
じょぜさんこんばんはー!!

いゃいゃ、もぅフルーツをどちゃーって乗っけただけで
どうすればもっと綺麗になるんだろぅ??
って思いつつ、もぅ後戻りもできずで、そのまま完成にしちゃいました

キウイをお花型にするのと、
りんごをハート型にするのはせめてものあがきです(笑)
じょぜさんだったらもっと素敵に飾りつけちゃうんだろぅなぁ
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Unknown (じょぜ)
2007-09-25 21:41:34
しずかちゃんこんばんは~^^
すごい!!!
シャルロット売り物みたいに上手にできてるよ~!!!
すごいセンスあるよ~~!!!
しかもキウイがお花の形になってて超かわいい~~☆
そりゃあ全部なくなっちゃうよ!!!
私も食べたい!!
しずかちゃんのケーキのおかげで、ステキなお誕生日になったに違いないね!!!
お友達のお父様が羨ましすぎる・・・
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mt-noriさんへ☆ (しずか♪)
2007-09-25 21:31:47
あぁっ!!確かにプリンにみえますねぇ
でも、実はこの真ん中のは、りんごをハート形にくりぬいたものなんです♪
トップの写真からだとわかるような。。

このカスタードとフレッシュクリームをあわせたクリーム、イギリスではパテスリークリームっていうらしいです(もしや全国共通??)
そのムースのお味はわりと万人受けするみたいなので
今回のケーキに使用して正解でしたぁ
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ふじちゃんさんへ☆ (しずか♪)
2007-09-25 21:26:47
本当に、お友達のお父様・ご家族にはとっても喜んでいただけて
私まで笑顔全開になってしまいました

そして、ふじちゃんさんのおっしゃる通り、私は本当に周りに恵まれているなぁーって思います
まりちゃんを始めとして友達や、先生や家族や、この部ログを通して出会った方々や、本当にすべての人達・・
素敵な人たちに囲まれ、支えられ、生きていることに感謝して、私もその人たちの何か力になれたらなぁって思います

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あんこさんへ☆ (しずか♪)
2007-09-25 21:21:17
このケーキを作るのに、かなり大量の卵と生クリームをつかいましたよー!!

卵6個に生クリーム500ml!!
しかもおばかなことに、生クリームの種類を間違えて買ってしまったので
最終的に生クリーム1ℓも購入することに。。

その生クリームを使って、昨日ケーキを焼いたのでまた明日アップしますねっ
なのでよろしければ、また遊びにきてくださぁい
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Solaさんへ☆ (しずか♪)
2007-09-25 21:17:05
Solaさんこんにちはっ
大きなケーキはとにかく、ちゃんと固まるかどうかが不安で不安で。。
前にゼリーを作ったときに固まらなかったので、
もしも固まらなかったら、差し上げるものだしどうしよぅって・・
でも結果的には無事に固まって本当にによかったです
私がケーキを頼まれるのは、きっと私がお菓子作りが好きってことを知っているからですよぉー
美味しいかどうかは別問題です(笑)
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豪華! (mt-nori)
2007-09-25 19:25:28
真ん中に潜んでいるのはプリン???
ムース&フルーツの組み合わせだと甘すぎないので男性でも喜んで召し上がっていただけそうですよね
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フルーツたっぷり! (ふじちゃん)
2007-09-25 17:50:06
とても美味しそう~なケーキだね
お友達のお父様感激して素敵な笑顔だね!
しずかさんの愛情が伝わったよぉ~写真の笑顔を見ると幸せそう~な感じ
しずかさんのまわりにいる方々は、みんな素敵な人ばかりだね。しずかさんは、幸せだね
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Unknown (あんこ)
2007-09-25 10:32:28
うわッ♪しずかチャン久々のアップでうれしいよ~♪
しかも、バースディケーキ!
お友達のお父様もてっとも素敵に微笑んでいらっしゃいますね^^

フルーツがたっぷりのシャルロット☆
フレッシュクリームにカスタードクリームのWクリームなんて
美味しいに決まってるね~♪

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Unknown (sola)
2007-09-25 07:19:38
しずかちゃん、おはよう!
フルーツたっぷりのシャルロット、とっても豪華!
お友達のお父様も嬉しそう♪
こんな大きいケーキ作るの大変だったでしょ~?
お疲れ様でした。^^
そう言えばしずかちゃん、いつもパーティーのケーキを頼まれているような。。。きっと、しずかちゃんのお菓子は美味しいんだろうね!
食べてみたい☆
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