くろねこさんのマドレーヌ

おもち

お雑煮

おせち・・・

楽しいお正月も終わり、冷蔵庫にはその余韻


でもっ！ノープロブレム

余った黒豆も、くろねこさんにかかれば美味しいスイーツに早変わり♪
身体にも嬉しいマドレーヌです


材料（１２個分）

薄力粉　　　　　　　１００ｇ
ベーキングパウダー　　　４ｇ
グラニュー糖　　　　　８０ｇ
卵　　　　　　　　　　　２個
ハチミツ　　　　　　　２０ｇ
バター　　　　　　　　６０ｇ

黒豆（甘く煮てあるもの）　　　６０ｇ
黒ごま　　　　　　　　　　　　１５ｇ


作り方


１．薄力粉・ＢＰをあわせてふるい、グラニュー糖・黒ごまも加えて大きなボウルに入れておく。

２・べつのボウルに卵と蜂蜜をいれ、全体をよく混ぜる。

３．粉の入ったボウルに２を一気に加え、黒豆もくわえて中心から外側に手早く混ぜる。（混ぜすぎ注意！）

４．溶かしたバターを加えてさらに手早く混ぜ、混ざったら常温で１時間寝かす。

５．下準備をした型に生地を流し、１８０度に予熱しておいたオーブンで１３～１５分焼いたら出来上がり。




こんなに、ぷ～っくりとふくらんで

これなら、普通にアルミカップに入れて焼いても良かったかな



最近、はまって読んでいる本は

はやみねかおるさんの『都会のトム＆ソーヤ』です。

都会のトム&ソーヤ〈1〉 (YA!ENTERTAINMENT)


小学生のころから、はやみねかおるさんの作品が好きで、よく読んでいました。

中学生の男の子2人組がどたばたと活躍する
誰でも読めるミステリー小説で
推理をしつつ、時には手に汗握り、
でもどんな真相が隠されているのかとわくわくしながら、あっという間に1冊よみきってしまいます。

このシリーズも１～６巻まで現在発売されていますが、
ほんの２週間たらずで、５巻まで読み終わりました

小学校高学年から中学生対象の作品かとは思いますが、お母さんもはまって、
現在、母娘でよんでます

笑いあり、冒険ありのおススメの一冊です

しずか



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