先日ご紹介したVitantonioのブレンダー、一週間スムージー生活をするというのがそのお題。今日はちょっとデザート系でいってみます。
ボトルに、バナナ1本・アーモンドプードル40g・ココア5g・はちみつ12g(大さじ1)・豆乳200mlを入れ30秒ほどブレンドしたらできあがり。
まったりココア味のバナナスムージーにアーモンドが加わってコクと腹持ちup。アーモンドプードルはこの量だと少しざらっとした舌触りになるので苦手な方は減らしたほうがいいかも。甘くて女子受けしそうだけど、さっぱり系が好みな私には朝から飲むのはヘビーでした。笑 朝スムージーはやっぱり野菜を入れないとね。
実家の枇杷が大きくなってきました。去年は花が咲かずひとつも実らなかったのでもう楽しみで楽しみで。この枇杷で丸ごとびわゼリーを作るのが目標!……と言いたいところですが種を取るのが大変そうだから半割りびわゼリーかな。ネーミングがいまいちだけど。
毎日眺めて観察したい。
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