わーい。3連休！

今回のお休みは、緊急当番ではないので、気が楽です。
今日は、学童保育所の指導員ごっちゃんのお供で、「ＭＥＴＲＯ」にお買い物に行ってきました。
飲食関係で審査がとうらないと会員になれないので、たまに一緒に連れて行ってもらいます。
学童保育所では、おやつやバザーなどの準備で大量に購入するので、こういう場所はありがたいですね。

で、今日のお買いもので1番の目玉は「こはだ」でした！

これって、スーパーなどではほとんど出回りません。
海沿いの街のスーパーならあるのかもしれませんが、この辺ではついぞ見たことがありません。

「こはだ」は、寿司だねで有名ですが、江戸っ子にはたまらない旬のお味みたいですね。

ちなみに、私はヒカリモノはだめなので、食べられません。
でも、うちの夫が大好物なので買ってあげました。
よく見ると、キラキラしていてきれいな魚ですね～。
昔、地引網かなんかで「コノシロ」をたくさんもらってきましたが、あれは不味いです・・。
生臭いし小骨もかたいし、皮もかたいしで酢〆にしましたが残念なお味でした。

で、今回はちょうどいい感じのこはだ。

8匹220円でした。安いか高いかはよくわかりません・・。



3枚におろして、塩を振って1時間ほどおいてから酢で〆ました。

筋子も買ってきて、ほぐしてみりん醤油につけたので、明日頂きます。

お買いものに行くと、いつもあれもこれもと大量に買ってしまいます。
で、帰ってからその後始末やら調理やらでくたびれてしまいます。

でも、見ちゃうと買っちゃうのが私の悪い癖です。
魚は特に面倒くさいし・・。

でも、こういう卸売スーパーとか、市場（特に魚市場は大興奮）とか、コストコみたいな輸入物が多いスーパーとか、大好きです。
そして、どぱーっと買い物して、冷蔵庫いっぱいにすると、なんだかすっきりしていい気分転換になります。
今日もすっきりしましたー。
スペイン産のオリーブオイルも安く買えたし

また、どこかの漁港の魚市場、ぶらぶらしたな～とおもうこの頃です。