ぶるーべりー奮闘記2(ピクニック1)

つくばでオーガニックのブルーベリー育ててます。2009年から開園。
2018空調設備の整った休憩所もできました。

新商品ですよ~

2012-01-05 | Weblog
まずはブルーベリージャム  え・・ジャムって今までだってあったでしょ?って思うでしょ

いままではブルーベリーソースだけだったんです。

やはりソースよりジャムはないの?という声がありましたので、、、ジャム登場



そしてブルーベリービネガーもリンゴとレモンを加え、飲みやすくフルーティーな味にしました。
サイズも2種類大ビンもよろしく!

ドレッシングも作りました。
一番右はシャッフルしたものきれいなピンクになります。
ローリエ、タイム、タカの爪、ピンクペッパーなど、ワインビネガーと、アップルビネガーに漬けたブルーベリーエキスを使い、コレステロールゼロのキャノーラとレモンのフレンチドレッシングです。